開一家五香鵪鶉蛋店需要具備哪些條件，為什么別人都那么成功，就讓【 河南寶琨餐飲管理有限公司】來帶大家一起來了解一下吧。

開一家五香鵪鶉蛋店好的技術(shù)口味是比較重要的。這個技術(shù)不是說你有一個好的配方，而是說你的綜合能力，很多人認為只要有一個好的配方就能做出好的鹵菜，結(jié)果學(xué)出來卻啥也不是。如果你的基礎(chǔ)技術(shù)不過關(guān)，就算是給你天下再好的配方，你也做不出好的作品，就如兩個廚師用同樣的材料做同一個菜，做出來也是不一樣的，所以我認為制作工藝、制作流程很重要。

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開五香鵪鶉蛋小吃店的前有哪些準備呢？不知道您有沒有了解過，就讓【河南寶琨餐飲管理有限公司】來帶大家了解一下吧。

1、市場調(diào)查：包括商圈調(diào)查、競爭店鋪調(diào)查等

2、經(jīng)營計劃：店鋪地點確定，測算營業(yè)額及規(guī)模，投資預(yù)算等

3、內(nèi)部裝修：包括店鋪內(nèi)部裝修、貨架定制、所有設(shè)備與經(jīng)營用具、招牌制作等

4、商品及服務(wù)內(nèi)容：商品及服務(wù)構(gòu)成、政策、商品訂購、重點商品及服務(wù)確定

5、商品采購：理清進貨渠道，并具體實施

6、陳列方式：確定陳列方式及數(shù)量。

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開五香鵪鶉蛋店使用那些方法可以留住客戶呢？不知道您現(xiàn)在是怎么做的，就讓【 河南寶琨餐飲管理有限公司】帶大家了解一下吧。

要用真誠的心去對待每一個顧客，不要以為他們不知道，他會記得你的好，同樣更能記得你的不好。 做的不好不可怕，可怕的是你一直都做不好，做錯了不可怕，可怕的是你不知你做錯了，跌倒很正常，在同一個地方跌倒就不正常，我們要學(xué)會思考，學(xué)會觀察，不停的改變，不停的進步，你總會成功！

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