稻谷的穎殼較堅(jiān)硬，對(duì)籽粒起保護(hù)作用，能在一定程度上抵抗蟲害及外界溫、濕度的影響，因此，稻谷比一般成品糧好保管。但是稻谷易生芽，不耐高溫，需要特別注意。稻谷不耐高溫，如何安全度夏？稻谷不耐高溫，過夏的稻谷容易品質(zhì)下降，烈日下暴曬的稻谷，或暴曬后驟然遇冷的稻谷，容易出現(xiàn)“爆腰”現(xiàn)象。怎樣讓稻谷安全度夏呢？適時(shí)通風(fēng)：新稻谷由于呼吸旺盛、糧溫和水分較高，應(yīng)適時(shí)通風(fēng)，降溫降水。特別一到秋涼，糧堆內(nèi)外溫差大，這時(shí)更應(yīng)加強(qiáng)通風(fēng)，結(jié)合深翻糧面，散發(fā)糧堆濕熱，以防結(jié)露。有條件可以采用機(jī)械通風(fēng)。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

對(duì)照倉(cāng)糧溫變化情況從表3可知：平均糧溫從24.4℃降到20.4℃，降幅為4.0℃，共用時(shí)間3.5d，平均降幅為1.14℃/d，上層糧溫降幅較大，原因是降溫前上層糧溫較高，因此降幅大。工藝技術(shù)路線對(duì)比分析13號(hào)空調(diào)試驗(yàn)倉(cāng)的工藝技術(shù)是:直接將空調(diào)冷氣引入糧堆，利用通風(fēng)系統(tǒng)進(jìn)行膜下循環(huán)降低糧溫。15號(hào)谷冷對(duì)照倉(cāng)的工藝技術(shù)是:揭膜后，安裝谷冷機(jī)，將冷氣引入通風(fēng)系統(tǒng)，經(jīng)過糧堆后排出倉(cāng)外降低糧溫，達(dá)到目標(biāo)糧溫后拆除谷冷機(jī)，再壓膜，進(jìn)入正常保管。糧食質(zhì)量變化情況對(duì)比分析從表4可知:試驗(yàn)倉(cāng)玉米脂肪酸值在試驗(yàn)期間變化明顯小于對(duì)照倉(cāng)，運(yùn)用空調(diào)控溫對(duì)于延緩玉米儲(chǔ)藏期間的品質(zhì)劣變有一定作用，試驗(yàn)倉(cāng)水分損耗和生霉粒變化與對(duì)照倉(cāng)基本相同。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

且隔熱效果優(yōu)于直貼式，并適用于原倉(cāng)頂內(nèi)表面不平滑或有梁阻檔等情況。地坪一般糧庫(kù)的地坪無須設(shè)隔熱層，而是以防潮為主。防潮層主要是防止水分因毛細(xì)管和氣壓差作用而滲透到地坪和冷庫(kù)內(nèi)，一般以二油一氈作為防潮層即可，并且此防潮層應(yīng)與墻體防潮層連接，不可留有縫隙。門窗低溫庫(kù)以密閉為主，多余的門窗應(yīng)封死，庫(kù)內(nèi)側(cè)用適當(dāng)?shù)母魺岵牧隙氯?，僅留一個(gè)門供進(jìn)出糧使用，此門應(yīng)采用雙層隔熱倉(cāng)門。門是可以活動(dòng)、啟閉的隔熱圍護(hù)結(jié)構(gòu)，要求輕巧、啟閉靈活、密封性好，所以應(yīng)選用強(qiáng)度高、質(zhì)輕、耐低溫、隔熱性能好和不易變形的材料制作，并且隔熱層應(yīng)有足夠的厚度，在門邊緣還應(yīng)裝有密封條，利用其彈性，使門縫密閉。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

試驗(yàn)證明，風(fēng)量大小影響交換次數(shù)，糧堆氣體交換次數(shù)不足會(huì)影響降溫效果，因此合理地掌握風(fēng)量和交換次數(shù)是提高降溫效果的另一重要條件。同時(shí)合理放置谷物冷卻機(jī)(置于背陰處或?qū)Ｓ霉ぷ髋飪?nèi))，以避免強(qiáng)光輻射導(dǎo)致排氣壓力過高而停機(jī)。谷物冷卻機(jī)采用壓入式通風(fēng)，如果溫差太大，或儲(chǔ)糧水分較高，在開始通風(fēng)的一段時(shí)間里，糧堆表面、倉(cāng)頂及倉(cāng)壁往往會(huì)出現(xiàn)結(jié)露現(xiàn)象，這時(shí)仍應(yīng)繼續(xù)大力通風(fēng)，不可停機(jī)，利用冷卻、干燥的氣流把糧堆表層水氣帶走，直到結(jié)露現(xiàn)象消失，方可停止通風(fēng)，否則，會(huì)因結(jié)露引起糧食霉變和發(fā)芽造成損失。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制