隨著我國(guó)人均GDP的不斷提高，“綠色蔬菜”、“無(wú)公害蔬菜”“有機(jī)蔬菜”的興起，健康、安全、環(huán)保的消費(fèi)意識(shí)已逐漸成為中產(chǎn)和白領(lǐng)的共識(shí)。因而，對(duì)老年人和中高的安全和快捷的蔬菜配送服務(wù)，具有非常大的吸引力。蔬菜配送是以蔬菜為代表的農(nóng)產(chǎn)品在生產(chǎn)流通到消費(fèi)的過(guò)程中的一個(gè)環(huán)節(jié)，其經(jīng)營(yíng)模式主要有線上APP和店鋪經(jīng)營(yíng)兩種方式。配送食材均附帶票證。生鮮配送公司除了配送蔬菜、水果、肉類等食材，還需要配送一些糧油、米面等食材。為了保障食材食品安全，配送公司采購(gòu)人員采購(gòu)食材必須索證索票，必須向供貨方索取有關(guān)票證，以確保食品來(lái)源渠道合法、質(zhì)量安全。

 用于配送食材配送的車輛安裝有溫濕度檢測(cè)系統(tǒng)和4個(gè)監(jiān)控設(shè)備，可全程監(jiān)控車內(nèi)溫度及行車軌跡等，保障配送過(guò)程的安全?，F(xiàn)在人們希望不用離開家就能得到想要的東西。 在網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的發(fā)展日新月異的今天，每天烹飪一天三餐的新鮮食材都會(huì)根據(jù)食譜自動(dòng)配送到你家。 在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)的周轉(zhuǎn)環(huán)節(jié)，所有的商品特別是生鮮類商品，會(huì)根據(jù)品類進(jìn)行分離放置，減少擠壓造成的損耗。

如何選擇食材配送公司

現(xiàn)在的我們每個(gè)人都在和吃的喝的打交道，也都知道現(xiàn)在市面上的蔬菜供給主要是通過(guò)蔬菜配送公司的配送為主的。蔬菜配送行業(yè)的發(fā)展帶動(dòng)了很多新生公司企業(yè)的誕生，可是實(shí)際上正規(guī)的配送公司并不多。不知道正規(guī)的配送公司是怎樣的，那我們?cè)撛趺刺暨x呢？看看質(zhì)量監(jiān)測(cè)，提到正規(guī)的蔬菜配送公司應(yīng)該具備的特征問(wèn)題，

判斷食材是否新鮮的方式

1、看：看肉的顏色，如果顏色發(fā)暗，脂肪的顏色無(wú)光澤，就代表不新鮮了2、摸：試試手感，表面干燥或黏手，手指壓后的凹陷恢復(fù)慢或不能完全恢復(fù)，彈性差代表不新鮮了3、聞：蛋白質(zhì)被微生物分解之后會(huì)產(chǎn)生氨類物質(zhì)，聞到有氨味、酸味或臭味時(shí)，就果斷不要買了。蛋類，雞蛋的辨別不會(huì)那么直觀，但是熟練了之后，您也能挑到很新鮮很好的雞蛋。