紫薯生粉是新鮮紫薯加工成紫薯粉，紫薯熟粉就是新鮮紫薯經(jīng)過漂湯加工制作而成，信陽紫薯粉，紫薯生粉和紫薯熟粉差別就是顏色上有點差別，紫薯生粉顏色淺一點紫薯熟粉顏色深一點。紫薯熟粉有香味，可以直接沖泡并且味道很好，紫薯生粉不能直接沖泡但是紫薯生粉和面粉摻在一起效果比較不錯。紫薯粉做法_紫薯斑馬面包做法

輔料 雞蛋50克、牛奶138克、紫薯粉15克、黃油10克

調(diào)料：2克、糖45克

烘焙，紫薯粉在烘焙行業(yè)的應用比較廣泛，食用紫薯粉，主要用于替代一部分的小麥粉，作為一種原料添加在食品中。120目的紫薯粉在市場上面比較常見的有紫薯面包、紫薯土司、紫薯餅干、紫薯無水蛋糕以及紫薯曲奇等。200目則可以用于面包表面的噴涂，這樣即美觀又營養(yǎng)。同時紫薯粉另外一個巨大的用途就是用來制作月餅餡料，無論是廣式月餅還是其他月餅都可以用紫薯粉來制作餡料。飲料行業(yè)主要是200目的紫薯粉，200目的紫薯粉可以作為一種原料添加于固體飲料之中，例如紫薯奶茶、紫薯豆奶以及其他粗糧飲料。

紫甘薯全粉生產(chǎn)工藝復雜，原材料是采用鮮紫薯加工制作而成的，紫薯粉配料表，紫甘薯全粉可以用來制作制作出各類的食品。

 紫色給人一種迷離、曖昧的感覺，讓你無法撲捉飄忽不定的它，沉醉在酣暢淋漓的紫色夢境中，紫薯粉生產(chǎn)商，神秘、優(yōu)雅、、·人們把所有贊譽的詞都賦予了紫色，紫色象征著富貴，讓人充滿幻想細膩的薯泥融入醇香的食品中，抿一口絲般爽滑；咀嚼時有股帶著香味的誘人。

蓋上保鮮膜靜置發(fā)酵40分鐘，記得要比圖片中擺放的分散一點，不然發(fā)酵變大容易粘一起。

提幾分鐘可以預熱烤箱，上下火180度。少女粉紫薯麻薯軟歐的做法

三次發(fā)酵完成后撒干粉/糖粉，割包，進烤箱，上下火180度烤20-25分鐘。

紫薯有很高的營養(yǎng)價值，紫薯富含鐵、硒元素和花青素，硒和鐵易被人體吸收

把4個面包團搟成橢圓形片，麻薯也搟成小一點的橢圓形片，放在面包片的上面。少女粉紫薯麻薯軟歐的做法

把步驟1中的紫薯泥鋪一層。少女粉紫薯麻薯軟歐的做法

把泡好的葡萄干、蔓越莓，鋪滿一層，撒黑芝麻。

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