武漢市鵬飛廚房設備有限責任公司成立于1999年，是一家專業(yè)從事各種廚房設備及酒店用品生產及銷售的公司。承接機關團體、企事業(yè)單位、學校幼兒園、賓館酒店等各種廚房設備工程的設計、制造、安裝及售后服務。

防火不怕熱。不銹鋼廚房設備屬于金屬產品。在使用過程的過程中，是不用擔心著火的。除非火的溫度會超過金屬的熔點，不過在一般的食堂中，里面的設備都具有溫度顯示調節(jié)控制裝置，在使用不銹鋼廚具時不易變形且經久耐用；

商用電磁爐又名商用電磁灶，是現(xiàn)代廚房革命的產物，它無需明火或傳導式加熱而讓熱直接在鍋底產生，因此熱效率得到了很大的提高。是一種節(jié)能櫥具，完全區(qū)別于傳統(tǒng)所有的有火或無火傳導加熱廚具。 電磁爐是利用電磁感應加熱原理制成的電氣烹飪器具。由高頻感應加熱線圈(即勵磁線圈)、高頻電力轉換裝置、控制器及鐵磁材料鍋底炊具等部分組成。

各種設備在安裝的時候一定要根據自己定好的設計圖和安裝工程施工管理方法來做，比如廚房排煙設備的安裝——煙罩的面積多少，煙罩安裝的高度是多少，各種配件的安裝時間順序是什么，煙罩吊裝的坡度是多少，安裝后的外觀設計要求我們是什么，安裝的技術企業(yè)標準是什么關系等等，酒店廚房設備各個方面細節(jié)都需要充分考慮到，并處理好。