食品流通檢測(cè),佳信檢測(cè)

佳信檢測(cè)可提供各類食品市場(chǎng)流通、新食品產(chǎn)品許可證等各種檢測(cè)服務(wù)

佳信檢測(cè)是上市企業(yè)蘇交科集團(tuán)旗下成員公司

我們的核心價(jià)值觀：

關(guān)注客戶

我們強(qiáng)調(diào)理解客戶的觀點(diǎn)，堅(jiān)守對(duì)客戶的承諾，推崇為客戶創(chuàng)造價(jià)值；

發(fā)展員工

我們倡導(dǎo)員工價(jià)值的充分體現(xiàn)，努力打造員工隊(duì)伍，實(shí)現(xiàn)員工與公司共同成長(zhǎng)；

崇尚合作

我們提出團(tuán)隊(duì)合作，開(kāi)誠(chéng)布公，相互支撐，分享成功；

鼓勵(lì)

我們追求，鼓勵(lì)服務(wù)、技術(shù)、產(chǎn)品和管理等一切活動(dòng)；

重視績(jī)效

我們注重執(zhí)行，要求專業(yè)和規(guī)范，獎(jiǎng)勵(lì)優(yōu)異業(yè)績(jī)。

食品檢測(cè)

樣品采集

1采樣必須注意樣品的生產(chǎn)日期、批號(hào)、代表性和均勻性(摻偽食品和樣品除外)。采集的數(shù)量應(yīng)能反映該食品的衛(wèi)生質(zhì)量和滿足檢驗(yàn)項(xiàng)目對(duì)樣品量的需要，一式三份，供檢驗(yàn)、復(fù)驗(yàn)、備查或仲裁，一般散裝樣品每份不少于0.5kg。

2采樣容器根據(jù)檢驗(yàn)項(xiàng)目，選用硬質(zhì)玻璃瓶或聚乙烯制品。

3外埠食品應(yīng)結(jié)合索取衛(wèi)生許可證、生產(chǎn)許可證及檢驗(yàn)合格證或化驗(yàn)單，了解發(fā)貨日期、來(lái)源地點(diǎn)、數(shù)量、品質(zhì)及包裝情況。佳信檢測(cè)擁有完善的技術(shù)質(zhì)量管理體系，榮獲中國(guó)合格評(píng)定國(guó)家認(rèn)可（CNAS）、中國(guó)計(jì)量認(rèn)證（CMA）和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)考核（CATL）的認(rèn)可資質(zhì)。如在食品廠、倉(cāng)庫(kù)或商店采樣時(shí)，應(yīng)了解食品的生產(chǎn)批號(hào)、生產(chǎn)日期、廠方檢驗(yàn)記錄及現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生狀況，同時(shí)應(yīng)注意食品的運(yùn)輸、保存條件、外觀、包裝容器等情況。要認(rèn)真填寫采樣記錄，無(wú)采樣記錄的樣品不得接受檢驗(yàn)。

4液體、半流體飲食品如植物油、鮮乳、酒或其他飲料，如用大桶或大罐盛裝者，應(yīng)先充分混勻后再采樣。樣品應(yīng)分別盛放在三個(gè)干凈的容器中。

5糧食及固體食品應(yīng)自每批食品上、中、下三層中的不同部位分別采取部分樣品，混合后按四分法對(duì)角取樣，再進(jìn)行幾次混合，后取有代表性樣品。

6肉類、水產(chǎn)等食品應(yīng)按分析項(xiàng)目要求分別采取不同部位的樣品或混合后采樣。

7罐頭、瓶裝食品或其他小包裝食品，應(yīng)根據(jù)批號(hào)隨機(jī)取樣，同一批號(hào)取樣件數(shù)，250g以上的包裝不得少于6個(gè)，250g以下的包裝不得少于10個(gè)。

8摻偽食品和的樣品采集，要具有典型性。

9檢驗(yàn)后的樣品保存

一般樣品在檢驗(yàn)結(jié)束后，應(yīng)保留一個(gè)月，以備需要時(shí)復(fù)檢。易變質(zhì)食品不予保留，保存時(shí)應(yīng)加封并盡量保持原狀。檢驗(yàn)取樣一般皆指取可食部分，以所檢驗(yàn)的樣品計(jì)算。

10感官不合格產(chǎn)品不必進(jìn)行理化檢驗(yàn)，直接判為不合格產(chǎn)品。

二氧化碳?xì)馊萘?/strong>