冷庫的制冷需求。

冷庫制冷需求是決定冷庫安裝成本的另外一個主要因素。冷庫的制冷需求由冷庫的用途、貨物類型、貯藏要求等因素決定，簡單來說就是溫度要達到多少、是否要求在多久內完成降溫。冷庫需達到的溫度越低、降溫速度要求越快，冷庫的制冷需求就越高，冷庫安裝就需要使用更多或配置更高的制冷設備，因此使冷庫安裝成本增加。所以在規(guī)模和尺寸一樣的冷庫安裝工程中，一般是保鮮冷庫的成本d低，冷藏庫和冷凍庫次之，速凍庫和超低溫冷庫成本g高。

建造一個冷庫的流程，可大致分為規(guī)劃、建造和交付三個步驟。

1、冷庫工程規(guī)劃。

制定冷庫工程規(guī)劃，不僅僅是雙方口頭協(xié)商就可以的。冷庫安裝方還需到施工現(xiàn)場，對現(xiàn)場進行勘察和測量。結合場地情況和使用方需要，才能制定出合理的工程規(guī)劃。制定好的工程規(guī)劃，也要讓使用方滿意才可以。

2、冷庫建造。

定好工程規(guī)劃好，就能開始施工了。冷庫安裝方把庫體建造好，把設備安裝并連接好。冷庫安裝好后，對冷庫進行調試，冷庫就建造好了。

3、交付冷庫。

冷庫安裝方會對使用方進行冷庫操作的培訓，并對冷庫進行測試。使用方覺得沒問題的話，冷庫就能交付使用了。冷庫工程就算全部結束了，剩下的就是售后的服務了。

在做冷庫設計方案時對冷庫防潮、隔熱氣的保溫層的忽略，

認為這個可有可無或是對材料的選用隨意，但是對于保鮮冷庫的保溫效果是有很大的影響的。所以在冷庫設計時對冷庫的本質和外界因素的影響一定要有個全f面正確的認識。在冷庫安裝建造時對冷庫庫體的一個構造情況，有在不夠專業(yè)的冷庫建造在噴涂好聚氨酯泡沫隔熱變就好了，不安裝防潮隔氣層。在用冷庫保溫板安裝時，保溫板的拼接不夠緊密出現(xiàn)空隙等。甚至一些施工沒有照國家對冷庫建造相關規(guī)定的要求，這樣都影響冷庫使用壽命和能源的耗損。

冷庫除霉的幾種方法：除霉方法有機械除霉、物理除霉和化學除霉三大類。

化學除霉法：此方法很多，用得較多的有乳酸、二氧化碳、臭氧、甲醛、漂、氟化1鈉、羥基聯(lián)1鈉等。

臭氧法：是一種比較好的方法，它既可以殺菌又可除霉除臭味。用這種方法應采用臭氧發(fā)生器，使空氣中兩個原子的氧裂化而成二個原子的臭氧。將形成的臭氧打入冷庫內，其濃度約為1～3mg/m3即可起作用。但是臭氧是一種強氧化劑，它能使瘦肉褪色和脂肪氧化，同時臭氧對人粘膜有刺激，所以采用時應該注意。