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發(fā)布時(shí)間:2020-08-10 04:08  






小葉無(wú)花果苗木有大量一級(jí)瑪斯義陶芬無(wú)花果苗,該產(chǎn)品是目前市場(chǎng)上有推廣前途的無(wú)花果品種之一,從事無(wú)花果高產(chǎn)栽培和優(yōu)良品種選育,純度達(dá)99%以上.該品種產(chǎn)量高,口感好,果型漂亮,單果重可達(dá)200克,當(dāng)年栽培,廣東無(wú)花果苗,當(dāng)年結(jié)果,本人免費(fèi)提供栽培過(guò)程中的技術(shù)指導(dǎo)。
下面與您細(xì)述無(wú)花果酒的加工方法
無(wú)花果含有糖類、枸櫞酸、蘋果酸、礦物質(zhì)、維生素,以及蛋白質(zhì)和脂肪的分解酵素等。下面介紹一下無(wú)花果酒加工方法:
無(wú)花果鮮果→挑選→清洗→去蒂、切分→鈍酶→打漿→加入果膠酶酶解→調(diào)整成分→接種酵母→發(fā)酵→過(guò)濾→無(wú)花果原酒→陳釀→過(guò)濾→調(diào)配→殺菌→成品
小葉無(wú)花果歡迎各位來(lái)電咨詢!


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下面與您細(xì)述無(wú)花果干的加工方法
選料與分切
選擇成熟的無(wú)花果,剔除爛果、殘果和其他雜質(zhì),清水沖洗后,切去果柄。小果品種不用分切,大果品種可分切為二,或切條切塊,這樣能加大物料與干燥介質(zhì)的接觸面,提高物料的透氣透水性能,節(jié)約干燥時(shí)間,減少能量消耗。
攤鋪與干燥
自然干制和人工干制,原料的攤鋪都要均勻一致,不能太厚。采用自然干制將果實(shí)攤鋪在曬盤、曬簾、曬席上晾曬,氣候干燥時(shí)可晝夜攤開(kāi)晾曬。地面較潮的曬場(chǎng),要用木棍、石塊等把曬簾墊起,既可防潮又能改善通透條件,晾曬時(shí)要經(jīng)常翻動(dòng)。采用人工干燥,在加溫的同時(shí)注意通風(fēng)和排氣,以利于水分蒸發(fā),開(kāi)始烘烤溫度要高些,需80--85℃,后期溫度低些為50--55℃,干燥時(shí)間一般在6--12小時(shí),依果品含水量達(dá)到要求為準(zhǔn),無(wú)花果果干的含水量一般為20%左右。
回軟與包裝
將干燥的無(wú)花果果干堆集在塑料薄膜之上,上面再用塑料薄膜蓋好,回軟2--3天,然后裝入塑料食品袋內(nèi),無(wú)花果苗報(bào)價(jià),封口,再裝入紙箱,入庫(kù)貯存,即制得無(wú)花果果干。
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小葉無(wú)花果苗木有大量一級(jí)瑪斯義陶芬無(wú)花果苗,該產(chǎn)品是目前市場(chǎng)上有推廣前途的無(wú)花果品種之一,從事無(wú)花果高產(chǎn)栽培和優(yōu)良品種選育,純度達(dá)99%以上.該品種產(chǎn)量高,口感好,果型漂亮,單果重可達(dá)200克,當(dāng)年栽培,當(dāng)年結(jié)果,本人免費(fèi)提供栽培過(guò)程中的技術(shù)指導(dǎo)。
葉面噴水保濕,需要遮陰。遮陰也不是全遮,早上和傍晚的太陽(yáng)還是需要的,不然沒(méi)有光合作用,植物很難生長(zhǎng)。輕易不要移動(dòng)苗,我通常用的辦法時(shí),把要緩的苗放在另一棵比較茂盛的植物下面,這樣,無(wú)花果苗批發(fā),早晚的陽(yáng)光不受影響,中午陽(yáng)光強(qiáng)的時(shí)候被茂盛的植物遮住大半,好處是省了力,不要搬來(lái)搬去,對(duì)苗也好,避免搬動(dòng)過(guò)程中對(duì)根的損傷。
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企業(yè): 金華市金東區(qū)小葉無(wú)花果苗基地
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