魚(yú)餌，有以下幾種分類(lèi)方法。按誘魚(yú)原理分，魚(yú)餌可分為真餌和假餌。所謂真餌，是魚(yú)類(lèi)可以食用的動(dòng)、植物性餌料的通稱(chēng)，主要通過(guò)引起魚(yú)的食欲誘魚(yú)。假餌也稱(chēng)模擬釣餌或擬餌，是以塑料、金屬或其它材料制成的類(lèi)似小魚(yú)、蝦和蟲(chóng)類(lèi)的小器件。垂釣時(shí)，通過(guò)釣手的操作，使之在水中類(lèi)似天然活物，誘使兇猛的魚(yú)類(lèi)上鉤。按魚(yú)餌的性質(zhì)分，可分為植物性魚(yú)餌、動(dòng)物性魚(yú)餌、動(dòng)植物混合性魚(yú)餌。后兩種餌料，我們習(xí)慣地稱(chēng)之為腥餌或葷餌。

一個(gè)成熟的餌料品種，誘餌和釣餌還是有著非常鮮明的分工。我們?cè)诟?jìng)技釣的過(guò)程中，把餌料成份拆開(kāi)了分析，仍然可以看出，餌料里既有誘魚(yú)為主要目的的成份，也有以釣魚(yú)為主要目的的成份，還有以改善餌料狀態(tài)為主要目的的成分。比如一場(chǎng)比賽，前期用餌多以誘魚(yú)為主，多一些顆粒和濃香；后期則以釣魚(yú)為主，餌料多半比較清淡、柔軟，適口性強(qiáng)。

基礎(chǔ)餌料和添加劑，可以讓釣友有充分的選擇余地。有經(jīng)驗(yàn)的釣友針對(duì)當(dāng)?shù)靥厥獾聂~(yú)情對(duì)餌料的味型進(jìn)行調(diào)整，甚至只使用香精，摻入自制餌料，就可以釣得很好，達(dá)到用小的投入，獲得好釣獲的目的。也可以借鑒傳統(tǒng)餌料的加工方法。比如發(fā)酵工藝，它是傳統(tǒng)餌料加工中較為好的方法之一。通過(guò)發(fā)酵產(chǎn)生各種復(fù)雜的芳香物質(zhì)，使餌料的味道變得更醇和、口味變得更芳香、誘魚(yú)能力得到了極大加強(qiáng)。

對(duì)淡水魚(yú)來(lái)說(shuō)，喜歡白色餌的比較多，特別是鯽魚(yú)，草魚(yú)，湖泊中，溪流中白魚(yú)，餐鰷魚(yú)等，它們可能由于習(xí)慣生活于水的上，中層干凈水域，所以對(duì)食物的色澤也偏向白色和淡色，以大變，小麥粉，玉米面為主配制的餌料均近似白色，引釣上述幾種魚(yú)效果較好。高手們時(shí)常在本身不太白的粉料中添加點(diǎn)白色粉末，把餌料染成白色。在肥水，深水體垂釣中常能起到現(xiàn)奇制勝的效果。