制冷設(shè)備的用語

   (4)液化物質(zhì)由氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過程，也稱為凝結(jié)。

   (5)飽和狀態(tài)氣液兩相處于平衡的狀態(tài)。從微觀上看，這時的汽化速度等于液化的速度，是一種動態(tài)平衡的狀態(tài)。

   (6)飽和溫度和飽和壓力飽和狀態(tài)下的溫度稱為飽和溫度，與之相對應(yīng)的壓力稱為飽和壓力。

   (7)飽和液體在飽和狀態(tài)下的液體稱為飽和液體。

   (8)干飽和蒸氣在飽和狀態(tài)下的蒸氣稱為千飽和蒸氣。

   (9)濕蒸氣在飽和狀態(tài)下的液體及其蒸氣的混合物稱為濕蒸氣。

   (10)汽化潛熱與凝結(jié)潛熱在一定壓力下，lkg飽和液體全部轉(zhuǎn)變?yōu)楦娠柡驼魵馑盏臒崃糠Q為汽化潛熱，lkg干飽和蒸氣全部轉(zhuǎn)變?yōu)轱柡鸵后w所放出的熱量稱為凝結(jié)潛熱。

冷庫的防火安全問題冷庫一般在零下20度左右，由于環(huán)境溫度低，不適合安裝消防噴淋系統(tǒng)。因此，冷庫內(nèi)的防火要更加注意。雖然冷庫的環(huán)境溫度低，冷庫制冷設(shè)備價格，但是，如果發(fā)生著火，庫里有可燃物，特別是存貨往往有紙箱和木箱包裝，是很容燒的。因此，　冷庫火災(zāi)危險性也是很大的，冷庫必須嚴(yán)禁煙火。

同時，冷庫制冷設(shè)備批發(fā)，冷風(fēng)機(jī)及其電線盒，昆明冷庫制冷設(shè)備，電源線，電加熱管，也要經(jīng)常檢查，消除電器火災(zāi)隱患。

冷庫物理除霉法：是利用溫度、濕度、紫外光、高頻電和銅絲網(wǎng)濾器來除霉。霉菌生長的溫度一般在-6～40℃之間，由于這個原因在低溫庫中很少看到霉菌生長，而利用熱堿水也可以在工具設(shè)備上殺滅霉菌。霉菌的生長和溫度關(guān)系很大，所以在溫度方面的控制只能適當(dāng)?shù)氖褂?。用紫外光除霉是一種較好的方法，它既能殺菌，冷庫制冷設(shè)備銷售，又能除霉，也有一些除臭的作用。但是這只能是對直接照射的部分起作用，一般每立方米用0.33～3瓦特的紫外光輻射，在距離2米的面積上照射6小時可以起到殺滅微生物的作用。但是紫外光的作用受溫度和濕度的措響，愈接近微生物生長正常溫度，濕度愈高，殺菌除霉的能力愈強(qiáng)。紫外光能促進(jìn)脂肪的氧化發(fā)濠，所以在使用時要注意。銅絲網(wǎng)濾器是在逆風(fēng)口裝上一個銅絲做的網(wǎng)子，這樣可以殺滅一部分霉菌。

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