車載冰箱一般是用于適合在低溫環(huán)境下保存的物品或生物；在運(yùn)輸?shù)倪^(guò)程中，裝在車載冰箱內(nèi)部的冰箱防冰攝像頭主要起到的是監(jiān)測(cè)的作用。

一方面是生長(zhǎng)狀態(tài)的監(jiān)測(cè)，比如監(jiān)測(cè)耐低溫細(xì)菌的繁殖情況。通過(guò)冰箱攝像頭所錄制的畫面，生物技術(shù)人員可以隨時(shí)查看細(xì)菌繁殖生長(zhǎng)狀態(tài)，同時(shí)規(guī)避了頻繁打開冰箱而給無(wú)菌環(huán)境帶來(lái)污染的情況。

另一方面是活體監(jiān)測(cè)，比如通過(guò)冰箱溫感監(jiān)控?cái)z像頭實(shí)時(shí)觀察運(yùn)輸過(guò)程中移植的醫(yī)用器官的活體狀態(tài)。在運(yùn)輸過(guò)程中，器官移植的活體狀態(tài)不容出錯(cuò)；而醫(yī)務(wù)人員可以利用冰箱低溫監(jiān)控?cái)z像頭的實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)，針對(duì)器官的實(shí)時(shí)狀態(tài)及時(shí)調(diào)整存儲(chǔ)環(huán)境。