具體小孩添加小米粥的時(shí)間呢？

盡管像小米這類的粗糧有很多好處，也可以對(duì)小孩消化系統(tǒng)、有一定的益處，但是在可以添加輔食時(shí)，還是應(yīng)該從含鐵類米糊開始，不適宜馬上就給小孩食用小米粥，特別是做的不軟爛的。

這是由于粗糧本身是高纖維食物，而熱量卻不及大米那樣精細(xì)的食物，在孩子剛添加輔食時(shí)過多食用會(huì)不滿足所需的熱量和對(duì)細(xì)爛食物需求。

而把添加小米粥的時(shí)間安排在周歲過后。在孩子平時(shí)的飲食中除去保證一定量的奶類、需要攝入的其他食物種類、合理數(shù)量、飲水外，可以攝入少量的小米等粗糧。

還是那句話，家長(zhǎng)要在自家孩子飲食喂養(yǎng)過程中多多觀察、留心的。在不同營(yíng)養(yǎng)元素的食物、同類食物之間的搭配互換，如何選取食物的數(shù)量上都要細(xì)心選擇。要根據(jù)自己孩子的發(fā)育情況和飲食需求、喜好靈活把握！

吉林單氏米業(yè)擁有靠近自然保護(hù)區(qū)種植基地，農(nóng)作物皆為健康綠色有機(jī)食品，源頭種植基地和工廠，全流程可視化，糧食品質(zhì)有保證，加工發(fā)貨速度快，是您可以放心信賴的代工工廠，期待您的加入！

堿不落黃小米粥怎么熬米油？

小米粥的熬法，就是熬出黃澄澄的小米油，說到米油，那可是小米粥的精華所在，也是小米與其他米類與眾不同的地方，所以熬小米粥一定要熬出米油那才恰到好處，增之一分則多，簡(jiǎn)直一分則少。

但是，有時(shí)候自己在家熬的小米粥，米是米，湯是湯，吃到嘴里清湯寡水，絲毫沒有小米的香味，非常的難喝。那么怎樣才能熬出香濃油潤(rùn)又好喝的小米粥呢？為此我特意請(qǐng)教了做大廚的表哥，接下來我們一起來看一下表哥是怎么操作的吧。

首先：新鮮的小米肯定要比陳米香，所以選米很重要，總體來說，新小米顆粒飽滿、顏色均勻、有光澤、無碎米。

其次：有些人喜歡淘米至水清澈，熬小米粥時(shí)不要過度的淘洗。米里加水，手輕輕的朝著一個(gè)方向攪動(dòng)，讓米糠等雜質(zhì)漂浮起來，然后倒掉即可。這是因?yàn)樾∶椎闹饕獱I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都在表皮上，過多的淘洗會(huì)減少營(yíng)養(yǎng)。然后浸泡15分鐘，這一步的目的是既能縮短煮粥的時(shí)間，也會(huì)使小米更加的香糯。

后：響水下鍋，鍋底開始往上冒氣泡，聽著水開始有聲音快開的時(shí)候，下米，而且水要一次性加足。小米下鍋后，一定要用鏟子輕輕地?cái)噭?dòng)，以防糊鍋，燒開鍋后，要繼續(xù)攪動(dòng)，攪動(dòng)大約2分鐘，轉(zhuǎn)到中火，慢慢熬制。

這一步十分重要，記憶中小時(shí)候喝的柴火粥，都是中大火熬制的，那是我們記憶中香的味道，現(xiàn)在沒有機(jī)會(huì)做柴火粥，但是火候時(shí)可以借鑒的，有些人會(huì)選擇小火，小火慢熬，很容易使小米吸水膨脹，變得稀湯寡水。

同樣道理，有些人直接涼水下鍋煮，在緩慢的升溫過程中，米粒吸水而膨脹，熬出的粥肯定也是稀湯寡水的。這樣熬制大約二三十分鐘，你會(huì)驚奇的發(fā)現(xiàn)，你已經(jīng)熬出一鍋飄著米油，潤(rùn)潤(rùn)的，香香的小米粥了。

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為什么推薦食用有機(jī)黃小米？

有機(jī)小米米色乳黃，口感清香、晶瑩飽滿、松軟可口，煮出來的粥黏黏糊糊，不發(fā)楂，不回生，香味誘人。

有機(jī)小米還富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和人體所需的維生素等。是人們居家飲食，老弱、兒童、孕產(chǎn)婦必備的營(yíng)養(yǎng)品。

吉林單氏米業(yè)擁有自有種植基地及加工工廠，種植基地靠近向海自然保護(hù)區(qū)，世界三大鹽堿地之一的吉林通榆縣，小米中含有蘇打成分，弱堿成分調(diào)節(jié)人體酸性環(huán)境。加工過程中無添加，無拋光，保留胚芽米原始營(yíng)養(yǎng)。