追溯的發(fā)展趨勢(shì)

追溯范圍將從國(guó)內(nèi)向全球延伸

當(dāng)今的中國(guó)處于經(jīng)濟(jì)全球化的背景下，原材料和產(chǎn)品的流動(dòng)呈現(xiàn)一個(gè)全球化態(tài)勢(shì)，作為新興經(jīng)濟(jì)體，中國(guó)的產(chǎn)品流通也在快速融入到國(guó)際的大流通中。特別是近年來(lái)電商的飛速發(fā)展更加快了產(chǎn)品的全球流動(dòng)性，在這種情況下，跨國(guó)追溯會(huì)成為越來(lái)越強(qiáng)烈的國(guó)際訴求。追溯系統(tǒng)產(chǎn)品追溯系統(tǒng)是一個(gè)相對(duì)復(fù)雜龐大的系統(tǒng)，涉及到整個(gè)企業(yè)生產(chǎn)、倉(cāng)儲(chǔ)、流通、IT管理、市場(chǎng)銷(xiāo)售、售后服務(wù)等多個(gè)環(huán)節(jié)，涉及到的人群和機(jī)構(gòu)包括生產(chǎn)企業(yè)，流通企業(yè)、國(guó)家監(jiān)管部門(mén)，協(xié)會(huì)等各級(jí)渠道經(jīng)銷(xiāo)商，整個(gè)鏈條以及龐大的終端消費(fèi)者群體。而跨國(guó)追溯一個(gè)很必要的條件是追溯信息在全球?qū)用婺軌蜃龅交ヂ?lián)互通，這就要求追溯體系建設(shè)也要秉承開(kāi)放發(fā)展的理念，促進(jìn)追溯信息在全球范圍內(nèi)的供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)的互聯(lián)互通，從而確保產(chǎn)品能夠在全球?qū)崿F(xiàn)追溯。

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追溯鏈條將從企業(yè)內(nèi)部向供應(yīng)鏈全鏈條發(fā)展

追溯更多的是側(cè)重供應(yīng)鏈某個(gè)或某幾個(gè)環(huán)節(jié)的追溯，更多的側(cè)重于企業(yè)內(nèi)部的追溯，全鏈條的追溯體系尚未真正建立起來(lái)，隨著法規(guī)的日益完善、標(biāo)準(zhǔn)的出臺(tái)和技術(shù)的發(fā)展，實(shí)現(xiàn)全鏈條的追溯將成為可能。

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溯源系統(tǒng)的前景

1.食品溯源與檢驗(yàn)、檢測(cè)、認(rèn)證服務(wù)的融合越來(lái)越緊密，原因在于越來(lái)越多的政府部門(mén)、消費(fèi)者希望通過(guò)溯源直接得到評(píng)價(jià)結(jié)果，而不是信息本身。

2.對(duì)于企業(yè)，食品溯源將從增加成本逐步向創(chuàng)造價(jià)值過(guò)渡。伴隨著市場(chǎng)對(duì)“溯源理念”的認(rèn)可，“溯源的企業(yè)和商品”會(huì)逐步在競(jìng)爭(zhēng)中確立競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。還可全方面跟蹤采集產(chǎn)品的質(zhì)量信息，能夠及時(shí)發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題并及時(shí)將信息反饋給產(chǎn)品設(shè)計(jì)，生產(chǎn)管理，質(zhì)量管理及經(jīng)營(yíng)決策部門(mén)，全方面提高產(chǎn)品質(zhì)量。例如進(jìn)口商品，通過(guò)溯源的手段對(duì)便利通關(guān)、降低打擊假貨成本、促進(jìn)銷(xiāo)售等產(chǎn)生促進(jìn)作用，企業(yè)會(huì)逐步從“溯源”本身獲益。

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