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發(fā)布時(shí)間:2020-08-26 09:30  
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銘德廚具生產(chǎn)加工不銹鋼炒鍋,不粘鍋炒菜鍋、真不銹鐵鍋,湯鍋丶蒸鍋、奶鍋丶煎鍋等產(chǎn)品。廠家直銷,量大可定制品牌LOGO和彩盒。
如何避免食物粘鍋?
淀粉和蛋白質(zhì)含量高的食物更容易粘鍋,主要是因?yàn)槠渲械牡矸?、蛋白質(zhì)等燒糊而粘在鍋底。
食物如果長(zhǎng)時(shí)間粘在鍋底高溫加熱,焦糊后會(huì)產(chǎn)生焦化風(fēng)味,發(fā)苦,甚至產(chǎn)生不好的物質(zhì)。
如果一不小心粘了鍋,而且糊的比較嚴(yán)重的食物就不要吃了。

初次運(yùn)用前,以海綿用含有清潔劑的溫水清洗抹干;用火烘干水分,倒入適量的食油,再用布抹干油份,或許洗凈鍋后把油放進(jìn)鍋里均勻涂改加熱15分鐘,待鍋(勿洗鍋)天然冷卻后運(yùn)用,放置一個(gè)晚上二天再運(yùn)用。這樣便可得佳的煮食作用,并有利于保養(yǎng)。

標(biāo)準(zhǔn)要求煎鍋、炒鍋的均勻厚度為大于或等于25微米;煮鍋、奶鍋的均勻厚度為大于或等于20微米。這是不粘鍋的一項(xiàng)重要方針,會(huì)影響到不粘鍋的運(yùn)用壽數(shù)和功用。其他不粘鍋在涂層前需求進(jìn)行表面噴砂收拾,添加表面的粗糙度和加大附著力,然后加大附著牢度和抗劃傷才干。
不粘鍋的涂層一般是不會(huì)直接掉落的(只會(huì)漸漸磨損),如果掉落說(shuō)明這鍋質(zhì)量很差,主張換掉不粘鍋涂層本身就對(duì)人體有害的。
不沾鍋涂層掉落,就不要高溫?zé)耍瑴囟鹊竭_(dá)250度就釋放聚四氟乙烯對(duì)人體必定有害。如果覺(jué)得丟掉惋惜仍是蒸蒸東西吧!蒸氣只要100度。
