黃桃罐頭【配料】：黃桃6個，冰糖80g【制作步驟】：1、買回來的黃桃清洗干凈，并且檢查是否有爛的地方。2、清洗好的黃桃切塊備用，一個黃桃zui好切成8塊左右，大小適中。3、冰糖均勻的撒在黃桃表面以便于冰糖的糖分可以均勻的進(jìn)入到黃桃里。4、黃桃上鍋蒸熟，水開之后蒸大概15~20分鐘的時間，冰糖融化就可以了，時間不要太長以免影響口感。5、容器事先zui好放入蒸鍋中蒸10分鐘消毒，將蒸好的黃桃倒入容器中，靜置晾涼，不要著急放入冰箱內(nèi)。6、晾涼好的黃桃蓋上蓋子密封，之后放入冰箱中冷藏12小時，便于糖分完全進(jìn)入到黃桃中，吃起來味道會更加香甜。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

黃桃罐頭的做法：備用食材：冰糖100克，黃桃500克，檸檬1個；制作過程：di一步，首先準(zhǔn)備出來需要的黃桃量，將黃桃仔細(xì)的清洗干凈后，用刀子削去黃桃的皮，先切成兩半，將其中的核給去掉之后，再將黃桃肉給切成大小適中的塊；第二步，依次處理好所有的黃桃，將需要的冰糖也準(zhǔn)備到位，煮鍋中添上適量的清水，放入冰糖，bing糖的量按照個人口味放即可，喜歡甜的可以多放，不喜歡少放就可以；第三步，將煮鍋置于火上，開始煮，待將其中的冰糖給煮化之后，即可放入切好的黃桃塊，全部放入之后，這個時候便可以加上適量的鹽，蓋上蓋子繼續(xù)煮； 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

我們需要準(zhǔn)備好材料

黃桃、冰糖、純凈水、罐頭瓶子黃桃去皮去核后和冰糖的比例是6:1

（甜度要比外邊賣的淡，可以根據(jù)口味增加糖量）

1.將黃桃洗凈，罐頭瓶子消毒備用。（黃桃要選硬的）

2.用小刀順著黃桃邊縫劃一圈，要劃透哦，刀頭順著桃核走，然后切開黃桃

3.用削皮器削掉桃皮

4.削好的黃桃放在淡鹽水里防止變色

5.將黃桃切成適中大小，根據(jù)個人喜好，我還蠻喜歡外面賣的那種半桃的，不過小罐子口小裝不下，就把小罐子里的切小塊，大罐子就裝了半桃 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

黃桃（凈重）：冰糖=5:1

水適量

鹽適量

用時：

半小時

步驟：

步驟1：

黃桃洗凈去皮，對稱切4刀，用尖頭勺子貼核插進(jìn)去，取下桃肉

步驟2：

桃肉沖洗一下加少量鹽和水泡5分鐘

步驟3：

撈出桃肉放進(jìn)鍋中，上面放上冰糖，加入剛剛沒過桃肉的清水，水不用太多，桃子也會出水。

冰糖我買的小粒的，用起來方便，大塊的zui好先敲碎，融化快一些。

步驟4：

大火燒開，轉(zhuǎn)中火煮15分鐘即可

步驟5：

晾涼后裝瓶

或者趁熱裝瓶，立即蓋上蓋子，擰緊蓋子倒扣放涼，以達(dá)到真空狀態(tài)（注意別被燙到哦~）

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