空調蒸發(fā)器是蒸發(fā)器的一種。空調蒸發(fā)器的作用是利用液態(tài)低溫制冷劑在低壓下易蒸發(fā)，轉變?yōu)檎魵獠⑽毡焕鋮s介質的熱量，達到制冷目的。它依靠風機強制庫房內的空氣流經箱體內的冷卻排管進行熱交換，使空氣冷卻，從而達到降低庫溫的目的。其中，制冷劑或載冷劑在排管內流動，通過管壁冷卻管外空氣的稱為干式冷風機；以噴淋的載冷劑液體直接和空氣進行熱交換的，稱為濕式冷風機；混合式冷風機除冷卻排管外，還有載冷劑的噴淋裝置。冷庫常用的干式冷風機按其安裝的位置又可分為吊頂式和落地式兩種類型。

洗效方法分大洗和小洗兩種。

a.大洗。就是排出洗效水的洗效方法。首先降低進汽量，將效液出盡，然后將冷凝水加至規(guī)定液面，并提高蒸汽壓力，使水沸騰以溶解效內污垢，開啟循環(huán)泵沖洗管道，當達到洗滌要求時，降低蒸汽壓力，再排洗效水。若結垢嚴重，可進行兩次洗滌

b.小洗。小洗就是不排出洗效水的方法。一般蒸發(fā)器加熱器上方易結垢，在未整體結垢前可定時水洗，以清除加熱室局部垢層，從而恢復正常蒸發(fā)強度。方法是降低蒸汽量之后，將加熱室及循環(huán)管液出盡，然后循環(huán)管內進水達到一定液位時，再提高蒸汽壓，并恢復正常生產，讓洗效水在效內循環(huán)洗滌。

  三效蒸發(fā)器是一種很新型的節(jié)能真空蒸發(fā)濃縮設備，在進行使用時其主要的特點就是1次蒸汽的多次利用，冷凝水的過熱自蒸發(fā)器的保溫，這樣就從而使得加熱蒸汽消耗量大為降低蒸發(fā)1Kg的水所消耗的加熱蒸汽量0.4kg以下。三效蒸發(fā)器與冷凝水儲存器采用重疊結構，整套設備緊湊占地面積小。

     蒸發(fā)器都有哪些優(yōu)點

      1、三效蒸發(fā)器采用降膜真空操作，物料受熱時間短，蒸發(fā)溫度低，可減少設備腐蝕。

      2、三效蒸發(fā)器采用多效蒸發(fā)利用蒸汽的潛熱，使熱量排放盡量減少，減少了生蒸汽消耗。

      3、使用三效蒸發(fā)器換熱管不易結垢，傳熱、操作彈性大、操作周期長。