廚房廚具廠家介紹每天應(yīng)清潔廚房爐灶附近的墻壁和通風(fēng)櫥，并且每六個(gè)月至少清潔一次通風(fēng)管。

廚房的電氣設(shè)備應(yīng)嚴(yán)格按照國(guó)家技術(shù)規(guī)范放置，禁止“用鋁代銅”的現(xiàn)象。廚房的電線應(yīng)使用絕緣電線和堅(jiān)硬的PVC塑料管或鋼管在明暗處進(jìn)行布線。 當(dāng)噴嘴和管道連接到管道上，并且管道與其他附件連接時(shí)，食堂廚具批發(fā)，應(yīng)采取相應(yīng)的防火措施，或使用瓷瓶開(kāi)放式電線。布置導(dǎo)線和塑料護(hù)套線。廚房中使用的電器（例如開(kāi)關(guān)和插座）好封閉以防止水進(jìn)入，并且應(yīng)安裝在遠(yuǎn)離燃?xì)庠詈鸵夯瘹庠畹牡胤?，以免在打開(kāi)時(shí)產(chǎn)生火花并導(dǎo)致燃?xì)夂鸵夯瘹庑孤?廚房中操作的各種機(jī)械設(shè)備均不應(yīng)過(guò)載，并應(yīng)注意避免在操作過(guò)程中弄濕電氣設(shè)備和線路。

廚具是廚房用具的統(tǒng)稱(chēng)，根據(jù)材料分為幾大種類(lèi)，其中不銹鋼廚具幾乎涵蓋了廚房中需用的所有用品。不銹鋼廚具以其美觀，耐用，便于清潔的特點(diǎn)，受到廣大餐飲工作者的青睞。

01廚房不銹鋼臺(tái)面與不銹鋼柜體是連為一體的，加上不銹鋼材料結(jié)實(shí)耐用，不會(huì)開(kāi)裂;

02廚房不銹鋼是一種環(huán)保的材質(zhì)，不銹鋼這類(lèi)材質(zhì)不是化學(xué)材料合成的，也沒(méi)有天然花崗巖的輕微輻射;

03廚房不銹鋼臺(tái)面與水盆、擋板也是一體化的，使櫥柜給人的整體感十分強(qiáng)烈，整個(gè)不銹鋼臺(tái)面上沒(méi)有任何縫隙;

04廚房不銹鋼櫥柜整體包括臺(tái)面都是不銹鋼材質(zhì)制造而成，防火，耐高溫性能也非常好;

05廚房設(shè)備櫥柜臺(tái)面不滲透，吸水率為零，因此臺(tái)面上的油滴或其它污漬一抹即凈;

06廚房不銹鋼的櫥柜臺(tái)面具有較強(qiáng)的硬度，抗沖擊性能好，宣城廚具批發(fā)，多只能在臺(tái)面上砸出凹陷，卻不會(huì);

廚具生產(chǎn)加工不銹鋼炒鍋，不粘鍋炒菜鍋、真不銹鐵鍋，湯鍋丶蒸鍋、奶鍋丶煎鍋等產(chǎn)品。，酒樓廚具批發(fā)，量大可定制品牌LOGO和彩盒。

不粘鍋和鑄鐵鍋該選擇哪個(gè)，各自的優(yōu)劣是什么？

重量輕：相對(duì)于鑄鐵鍋，大型廚具批發(fā)，不粘鍋的鍋體厚度1.5mm-3.5mm不等，基材采用鋁合金，所以一只炒鍋的重量大概在1-2kg左右，普通人也可以輕松的拿鍋顛炒。鑄鐵鍋通常重量在2KG 以上。

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