由于食品包裝上的信息不清晰導(dǎo)致食用過后出現(xiàn)過敏的反應(yīng)。食品中存在著一些消費(fèi)者不知道的“過敏原”致使消費(fèi)者在不知情的情況下誤事，對(duì)于少數(shù)的消費(fèi)者來說，過敏可能會(huì)出現(xiàn)致命的問題，所以，根據(jù)2012年實(shí)施的《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》要求，食品包裝上必須標(biāo)注“過敏原”。

超市里的一部分食品已經(jīng)在包裝上標(biāo)示出了“過敏原”，但規(guī)格和用詞卻千差萬別。不少進(jìn)口食品在成分標(biāo)注上，都會(huì)注明其中含有會(huì)引發(fā)過敏的成分。比方說像英國(guó)生產(chǎn)的一種早餐麥片，它就注明“不適合對(duì)花生敏感患者，含有微量其他果仁及牛奶”；國(guó)產(chǎn)品牌在其包裝上也有詳細(xì)的過敏原注明，比如大白兔奶糖的包裝上，就寫著含有致敏原“乳制品”。也有的夾心餅干上，不僅列舉出了餅干中含有的幾種過敏原，還注明這生產(chǎn)線上同時(shí)加工含有小麥、蛋、花生等成分的產(chǎn)品。

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（2）色彩使用的輕重對(duì)比（或叫深淺對(duì)比）這在包裝色彩的運(yùn)用上，同樣是重要的再現(xiàn)手法之一。這種輕重對(duì)比，往往是用輕淡素雅的底色上襯托出凝重深沉的主題圖案，或在凝重深沉的主題圖案中（多以色塊圖案為重）。表現(xiàn)出輕淡素雅的包裝物的主題與名稱，以及商標(biāo)或廣告語等。反過來，也有用大面積的凝重深沉的色素鋪底。另用輕淡素雅的色調(diào)或集中一點(diǎn)某個(gè)色塊中或裝飾一些紋案。在這種輕重對(duì)比中，一般色素有協(xié)調(diào)色對(duì)比和冷暖色對(duì)比，協(xié)調(diào)色對(duì)比的手法往往是淡綠色對(duì)深綠；淡*對(duì)深咖啡；粉紅對(duì)大紅等，而冷暖色的對(duì)比則多為黑色與白，紅與藍(lán)等。

（3）色彩使用的點(diǎn)面對(duì)比（或大小對(duì)比）這種對(duì)比，主要在一個(gè)包裝畫面的設(shè)計(jì)過程中，使用色素上從一個(gè)中心或集中點(diǎn)到整體畫面的對(duì)比、即小范圍和大范圍畫面間的對(duì)比。在日常生活中，尤其是洗滌化妝用品中我們可以看到一個(gè)產(chǎn)品的包裝盒上，整個(gè)面積的干干凈凈的什么沒有，就中間很集中的出現(xiàn)那么一個(gè)非常明顯的重顏色的小方塊（或橢圓型的或小圓型的）然后再?gòu)倪@小方塊的畫面上體現(xiàn)包裝物內(nèi)容的品牌與名稱的主題，這既是點(diǎn)與面的結(jié)合，又是大與小的對(duì)比，偶爾也有從點(diǎn)到而逐漸過渡的對(duì)比。

（5）色彩使用的雅欲對(duì)比，主要是以突出俗字而去反襯它的高雅。而這種俗的表現(xiàn)方式，是用顏色的"臟"亂和無序進(jìn)行（實(shí)際上獨(dú)具匠心，一些西方油畫很關(guān)于這種表現(xiàn)－－即現(xiàn)代抽象藝術(shù)）。這種構(gòu)圖，要么是一種象征性地揭示主題，要么是為主題"烘托荷花"服務(wù)。

使之萬花叢中一點(diǎn)紅。如在一個(gè)包裝畫面上無所用心地看上去是胡亂地將亂七八糟的顏色一堆或扔涂在上面。然后悄悄地一旁或在其中巧妙地點(diǎn)晴出圖案的主題。這是非常有趣的事情。除了包裝以外，甚至?xí)难b幀（zhēn）、廣告、宣傳畫上的海報(bào)，電視上的休閑欄目都有這樣嘗試。

（6）色彩使用的反差對(duì)比。這種反差對(duì)比實(shí)質(zhì)上是由多種色素自身的不同而相互間形成的反差效果。這種反差效果通常表現(xiàn)方法是：明暗的反差（或叫陰陽的反差），象中國(guó)的易輕圖；冷暖反差，如紅和藍(lán)的對(duì)比；動(dòng)靜的反差，如淡雅平靜的背景與活潑亂跳的圖案文字對(duì)比：輕重的反差，如深沉的色素與輕淡的色素對(duì)比等等。

①生命力。食品包裝形態(tài)本身是處于靜止?fàn)顟B(tài)中的形態(tài)，而自然形態(tài)中有很多是以其旺盛的生命力，給人以美感和味覺感。設(shè)計(jì)師要善于吸取自然形態(tài)中的一種擴(kuò)張、伸展的精神，加以創(chuàng)造性地運(yùn)用在食品包裝設(shè)計(jì)中。

②動(dòng)感。動(dòng)感意味著發(fā)展、前進(jìn)、均衡等好的品質(zhì)。形成動(dòng)的構(gòu)成在設(shè)計(jì)中通常依靠曲線，以及形體在空間部位的轉(zhuǎn)動(dòng)來取得。

③體量感。體量感指的是包裝的體量帶給人的心理感覺。例如：膨化食品宜采用充氣包裝，大體量的造型可以表現(xiàn)食品的松軟感。