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發(fā)布時間:2021-06-16 07:45  
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冷庫在使用時如何做到節(jié)約用電?廣東冷庫安裝
1、使用時確保冷庫的庫門密封條要完好,不走冷氣,減少冷庫門冷氣損耗,做到隨開即關(guān),盡量減少冷庫開門關(guān)門的次數(shù)。
2、冷庫內(nèi)照明控制,要做到人走燈滅,減少開燈數(shù)量和時間,庫房照明不僅會增加冷庫的熱量,還會增加冷庫的耗電量。
3、在淡季的時候如有空出一些貯藏空間,在堆放貨物時盡量要相鄰的冷庫堆滿保證相鄰的冷庫庫溫相差不大,
4、定期清除水垢和清洗循環(huán)水池,保持冷凝水清潔。
5、及時除霜,蒸發(fā)器表面結(jié)霜后,會導(dǎo)致傳熱惡化,使蒸發(fā)溫度下降,耗電量增加。
6、用夏季夜間低溫時降溫:當(dāng)?shù)貐^(qū)夏秋季節(jié)氣溫晝夜溫差達(dá)10℃以上,合理利用夜間低溫,節(jié)能效果明顯。
7、在保證滿足制冷負(fù)荷的前提下,盡可能減少開機臺數(shù),提高壓縮機運行效率。選擇開1臺制冷量大的壓縮機代替2臺制冷量小的壓縮機;選擇開單機雙級機代替兩臺配組式雙級機。
8、調(diào)整開機時間。在不影響食品冷藏質(zhì)量的前提下,減少白天制冷壓縮機的運行時間(好中午時段開機),增加夜間制冷壓縮機的運行時間,即選擇用電低峰(即在深夜后開機);不但降低費用,而且夜間冷凝溫度較低,可降低壓縮機電耗。

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各類水果在冷庫中的適宜溫度是多少?廣東冷庫安裝
果蔬中的維生素C極易破壞,在維生素酶的作用下,遭到分解。因此應(yīng)當(dāng)掌握好果蔬的貯藏條件,使維生素C的損失減少到低。另維生素B缺乏可發(fā)生??;維生素D缺乏可引起佝僂病。礦物質(zhì)水果、蔬菜中含有豐富的鉀、鈉、鐵、鈣、磷和微量的鉛、等元素,與人體有密切的關(guān)系。水果蔬菜中的礦物質(zhì)容易為人體吸收,而且被消化后分解產(chǎn)生的物質(zhì)大多呈堿性,可以中和魚、肉、蛋和糧食消化過程中產(chǎn)生的酸性物質(zhì),起調(diào)節(jié)人體酸、堿平衡的作用。因此,果蔬又叫“堿性食品”,而魚、肉、蛋和糧食叫做“酸性食品”。
不僅果皮會變色,果肉也會呈水浸狀;荔枝和龍眼、紅毛丹等在1℃-2℃下保存,外果皮顏色會變暗,內(nèi)果皮會出現(xiàn)像一樣的斑點,這樣的水果往往不能再吃了。熱帶水果好放在避光、陰涼的地方貯藏。如果一定要放入冰箱,應(yīng)置于溫度較高的蔬果槽中,保存的好不要超過兩天。水果的日常保存可分為以下四類:類不要放入冰箱,否則會。如:香蕉、楊桃、枇杷等。可以放入冰箱,但一定要先催熟(即未熟果不可放入冰箱).如:榴蓮、芒果、釋迦、百香果、柿子、木瓜等。第三類必須放入冰箱,才能久存。如:桃子、桑椹、李子、荔枝、龍眼、紅毛丹、櫻桃、板栗、番石榴、葡萄、梨、草莓、山竹、火龍果、甜瓜、柚子等。第四類常溫保存或冰箱冷藏均可。如:檸檬、鳳梨、葡萄、柳橙、橄欖、青棗、蘋果、西瓜、橘子、椰子、葡萄柚、甘蔗等。
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冷間內(nèi)的溫度分布與氣體平衡應(yīng)如何解決?廣東冷庫安裝
目前冷庫庫溫波動大主要是取決于:1、冷間內(nèi)氣流分布的均勻性;2、射流貼附程度;3、庫門開啟的影響;4、庫外滲入空氣的影響。
解決方案:1、軸流風(fēng)機與冷風(fēng)機成一定角度安裝2、吊頂冷風(fēng)機配以織物風(fēng)道,可以有效提高冷風(fēng)機送風(fēng)的均勻性3、采用二位式冷庫門和門堂上部輔助門簾以及側(cè)吹式空氣幕4、在冷風(fēng)機風(fēng)管上連接來自冷間外的新風(fēng)管,新風(fēng)管帶有軸流風(fēng)機與風(fēng)閥。
