保養(yǎng)展示柜小知識(shí)

1、不可受太陽直射或放在烤爐間使用。保鮮展示柜柜體環(huán)境溫度應(yīng)低于35℃。

　　2、插座和電源線的電流容量應(yīng)不小于我公司規(guī)定A數(shù)，保鮮展示柜電源必需使用獨(dú)立插座。插座必需可靠接地；

　　3、放置食品不要太靠近出風(fēng)口、商品擺放時(shí)應(yīng)保留適當(dāng)?shù)拈g隙，前后靠近柜壁的地方要保留一定的間距。以利于冷氣對(duì)流，溫度均勻。

飲料展示柜太耗電的原因

導(dǎo)致飲料展示柜太耗電的原因有很多，其中為常見的有以下原因

　　飲料展示柜內(nèi)部的霜會(huì)影響飲料展示柜的制冷。霜層過厚會(huì)成為蒸發(fā)器和食物之間的隔熱層，影響它們的熱交換，使柜溫降不下來，從而增加耗電量，汕尾風(fēng)幕柜，甚至還會(huì)損壞飲料展示柜。所以及時(shí)除霜很重要。當(dāng)霜層五毫米時(shí)，立式風(fēng)幕柜報(bào)價(jià)，就應(yīng)除去。

優(yōu)點(diǎn)：工藝箱單，蔬菜保鮮風(fēng)幕柜，價(jià)格低

缺點(diǎn)：蒸發(fā)器易遭碰撞，擦刮，水果風(fēng)幕柜，腐蝕造成泄漏影響壽命

鮮肉保鮮柜使用節(jié)電的一些經(jīng)驗(yàn)：鮮肉保鮮柜應(yīng)遠(yuǎn)離熱源；壓縮機(jī)要保持通風(fēng)良好；正確選擇溫控器位置；食物溫度高于室溫時(shí)應(yīng)先冷卻到室溫再放進(jìn)去；食物宜用塑料袋包好或蓋好，以防水分散失、結(jié)霜；盡量減少開門次數(shù)與縮短開門的時(shí)間；對(duì)于間冷式冷藏展示柜，保存食品的時(shí)候，食品不要離出風(fēng)口太近，避免食物被吹干。在冷凍室一次放入新鮮食品，不要超過規(guī)定的數(shù)量；停電時(shí)盡量不開門、少開門；可在冷藏室融化冷凍食物。

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