羊肉湯鍋熬羊湯選用羊肉品質(zhì)

一鍋好湯，原料必定是重中之重！店內(nèi)的羊肉統(tǒng)統(tǒng)是每天新鮮進(jìn)貨，精選羊肉品質(zhì)，一般的根本看不上眼。

不管是羊肉還是羊雜都是看得出來的新鮮，只有如此好品質(zhì)，熬煮出來的羊肉湯才能達(dá)到足夠的鮮香濃郁。

節(jié)能燃?xì)庋蛉鉁仯焊淖儌鹘y(tǒng)的燃燒方式，將熱量二次利用加熱桶壁，使得熱量更充分的吸收。從而提高熱量的利用效果和節(jié)能率：

牛肉湯鍋羊肉湯鍋廠家告訴你：怎么將羊肉湯味道更美味

將選好的牛肉可以先用清水浸泡兩個小時左右，這樣就可以讓牛肉變得更加的松軟柔嫩，牛肉松軟后再加入沸水，可以達(dá)到除去牛肉表面的血絲的目的。我們在吃的過程當(dāng)中可以準(zhǔn)備些油碟、蔥、大蒜、姜等調(diào)味品，這樣味道會更加的美味。

節(jié)能牛肉湯鍋 以優(yōu)良的產(chǎn)品質(zhì)量，節(jié)能牛肉湯鍋，完善的售后服務(wù)深受新老客戶的歡迎，歡迎廣大新老客戶蒞臨參觀指導(dǎo)。

牛肉湯鍋羊肉湯鍋廠家告訴你：淮南牛肉湯與羊肉湯操作方法

淮南牛肉湯選料講究選用幾十種滋補藥材及鹵料按一定的比例經(jīng)傳統(tǒng)工藝炮制 . 久經(jīng)熬制而成 , 青香可口 , 不黑湯 , 喝多不上火 , 嗓不干 . 再配以粉絲和干絲 , 令人百吃不厭 . 是江豫皖一帶家喻戶曉的名小吃 . 取制上好的黃嫩牛為原料 , 用牛骨頭熬湯 , 煮牛肉時須浸泡血污 , 內(nèi)臟清洗干凈 , 均可下鍋同煮 , 還用自制的牛油 , 將炸制好淮椒 ( 紅干椒 ) 做成紅油。牛肉湯故以湯為主 , 湯不醇則無味 , 然牛肉湯的燙制方法多樣 , 都取用當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn) , 淮芋粉、綠豆餅、豆腐皮 ( 干章、百頁 ) 、豆圓子等為輔料。2、保持室內(nèi)空氣流通，把排氣管連接至室外排風(fēng)機，以確保室內(nèi)有足夠的氧份?；茨吓Ｈ鉁?, 給人的感覺是 : 湯濃醇鮮 , 香辣適口 , 原料豐富 , 味足味厚 , 令人回味無窮 , 四季皆宜。