中餐廳灶一般運(yùn)用80cm上下直經(jīng)的鐵鍋，適用高校、工廠等公司大中小型食堂，用于炒、燒大鍋菜。目前在節(jié)能節(jié)能降耗的大地理環(huán)境下。又演化出二級(jí)貨品節(jié)能大鍋灶，目前市場(chǎng)銷售上帶的節(jié)能大鍋灶，一般節(jié)能達(dá)35%上下。由于傳統(tǒng)大鍋灶一般靠離心通風(fēng)機(jī)提高火力點(diǎn)，因而噪音挺大。新的節(jié)能大鍋灶不僅節(jié)能，而且不用風(fēng)機(jī)電機(jī)，節(jié)能、生態(tài)環(huán)境保護(hù)、低噪聲讓該類貨品迅速變?yōu)閭鹘y(tǒng)大鍋灶的代替品，微山大排檔廚房排風(fēng)，有務(wù)必請(qǐng)聯(lián)系杭州永暖通風(fēng)降溫設(shè)備責(zé)任有限公司。

　　怎樣正確的選擇排煙風(fēng)機(jī)？依據(jù)廚房空間巨細(xì)和排煙罩的安置狀況挑選風(fēng)機(jī)所需求的風(fēng)量

　　計(jì)算方法如下：

　　1、整體排風(fēng)量、依據(jù)廚房空間、每小時(shí)換氣40-60次。

　　例如廚房總面積160平米，大排檔廚房排風(fēng)廠家價(jià)格，高度3米。則需求通風(fēng)量為160X3X60=28800m3/h。

　　2、局部依據(jù)廚房排煙罩頂風(fēng)面（排煙罩周長(zhǎng)減去靠墻的長(zhǎng)度），每秒風(fēng)速在0.5米左右。

　　比方廚房排煙罩周長(zhǎng)25米、其間靠墻長(zhǎng)度為10米。則需求通風(fēng)量為3600X（25-10）X0.5=27000m3/h.

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廚房排煙罩的用途：餐廳廚房排煙、食堂廚房排煙、飯館食堂排煙、酒店廚房排油煙，機(jī)器設(shè)備散熱，大排檔廚房排風(fēng)工廠，工廠排塵等都需求用到集煙罩，大排檔廚房排風(fēng)安裝，我們公司有的規(guī)劃人員，能夠依據(jù)客戶的具體要求規(guī)劃餐廳集煙罩排煙系統(tǒng)。

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