長(zhǎng)期聞?dòng)蜔煂?duì)人體的危害有哪些

油煙中含有多種有害化合物，具體成分因烹飪條件不同而各異，主要有脂肪酸、烷烴、烯烴、醛、酮、醇、酯、芳香化合物和雜環(huán)化合物等。采自餐館的樣品中可能含有壬醛、2-庚烯醛、2-癸烯醛、2，4-癸二烯醛、9，17-十八二烯醛等5種醛，占12.65%；采自居民家中的樣品中可能含有己醛、庚醛、辛醛、壬醛、2-辛烯醛、2-十一烯醛、9，17-十八二烯醛、2-辛基環(huán)丙基辛醛等13種醛，占15.20%。 油煙氣被人體吸入后使呼吸道粘膜損傷，并降低人體功能。油煙刺激人們的眼睛，誘發(fā)疾病。有關(guān)資料顯示，烹調(diào)油煙是僅次于“深度吸煙”煙霧到達(dá)呼吸道深部的危險(xiǎn)因素。如果消除吸煙和烹調(diào)油煙的危害，可使肺ai減少85％。

如何處理油煙，尤其進(jìn)入夏季，露天燒烤的旺季，建議在燒烤規(guī)范區(qū)內(nèi)經(jīng)營(yíng)的露天燒烤攤點(diǎn)，可使用露天燒烤油煙凈化車，燒烤店自覺(jué)使用凈化裝置，不僅符合環(huán)保要求，對(duì)燒烤的味道也沒(méi)有影響，既能改善環(huán)境，同時(shí)又滿足市民的需求。

永暖通風(fēng)設(shè)備有限公司會(huì)用優(yōu)良的、貼切的服務(wù)，讓顧客感受到親情般的溫暖，始終視顧客的安全如己如親。我們會(huì)用自然優(yōu)勢(shì)打造產(chǎn)品的之處，從而給消費(fèi)者帶來(lái)享用產(chǎn)品時(shí)的心境。

廚房排煙體系的構(gòu)成

廚房的排煙體系主要由集煙罩、排煙管道、油煙凈化器、排煙風(fēng)機(jī)和廚房全體補(bǔ)風(fēng)設(shè)備構(gòu)成

油煙凈化器的類型和運(yùn)轉(zhuǎn)方法能夠依據(jù)實(shí)踐情況進(jìn)行選擇。在油煙凈化器設(shè)備之前，酒店廚房排風(fēng)廠家，首要要對(duì)排煙體系中各部分的實(shí)踐運(yùn)轉(zhuǎn)參數(shù)，包括運(yùn)轉(zhuǎn)阻力和排風(fēng)量進(jìn)行核算。如果是新建項(xiàng)目，在設(shè)計(jì)時(shí)要充分考慮設(shè)備了油煙凈化器后對(duì)排風(fēng)體系的影響；如果是改造項(xiàng)目，在加裝油煙凈化器時(shí)需要對(duì)排風(fēng)體系從頭進(jìn)行核算，必要時(shí)要對(duì)集煙罩、排煙管道和廚房全體補(bǔ)風(fēng)設(shè)備進(jìn)行改造并更換排煙風(fēng)機(jī)。

1.通風(fēng)管道加工、設(shè)備。飯館、食堂后廚排煙工程：大小型油煙罩設(shè)計(jì)及設(shè)備各種中央空調(diào)、新風(fēng)機(jī)組、風(fēng)機(jī)盤管、家用空調(diào)設(shè)備的設(shè)備及維修； 空調(diào)通風(fēng)管道，室內(nèi)換氣、新風(fēng)管道、各種排煙、排風(fēng)管道的制作設(shè)備工程；

2.白鐵加工、白鐵皮管道加工制作，不銹鋼煙罩管道，各種通風(fēng)管道設(shè)備設(shè)計(jì)，油煙管道白鐵設(shè)備通風(fēng)系統(tǒng)工程承包。廚房煙道清洗、通風(fēng)管道定做設(shè)備。

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