有機蔬菜是指在蔬菜生產(chǎn)過程中嚴格按照有機生產(chǎn)規(guī)程，無農(nóng)作藥、無化肥、無激速、無轉(zhuǎn)基因，而是采取一系列可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)技術(shù)，協(xié)調(diào)種植平衡，維持農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)持續(xù)穩(wěn)定，且經(jīng)過有機食品認證機構(gòu)鑒定認證，并頒發(fā)有機食品證書的蔬菜產(chǎn)品。

本店面坐落在王旗營蔬菜批發(fā)市場，20年的老店面，價格跟隨市場而動。以下提供我公司蔬菜配送中心方案。1、農(nóng)產(chǎn)品配送：根據(jù)客戶的不同需求，選擇分揀貨物的等級，通過檢驗、加工、包裝，及時安全的配送到客戶地點。2、粗加工配送：根據(jù)客戶訂貨單和客戶對蔬菜的要求，通過檢測后，蔬菜去根、去黃葉，肉類、家畜去毛，洗凈，包裝或真空，配送到客戶地點。量大可配送，可上門自提。歡迎您來電咨詢！

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有機生菜采收注意事項

有機生菜成熟期不一致，應(yīng)分期采收。收獲時用小刀自地面割下，剝除外部老葉，除去泥土，保持葉球清潔。

2、食療作用

我們在做涼菜的時候，很多人都會想到生菜。從名字我們就不難看出，生菜是合適生吃的蔬菜。生菜含有豐富的營養(yǎng)成分，其纖維和維生素C比白菜多，有消除多余脂肪的作用。生菜除生吃、清炒外，還能與蒜蓉、蠔油、豆腐、菌菇同炒，不同的搭配，生菜所發(fā)揮的功效是不一樣的。

某些殺蟲劑在土壤中可存留數(shù)十年之久，并隨之進入食物鏈中。所謂的食物鏈，就是環(huán)境被植物吸收，不斷累積，成分越來越濃縮。譬如水中浮游生物吃到，蝦吃到浮游生物，小魚吃蝦，大魚吃小魚，人又吃大魚。由于這些毒在動物體內(nèi)排不出去，會在脂肪組織里囤積起來，所有循環(huán)到人體的時候，已是高濃度的，例如DDT、戴奧辛和即是。