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發(fā)布時(shí)間:2021-08-16 09:48  
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冬季吃棗,容顏不老就選鼎諾烘干房

時(shí)至8-11月份,正值紅棗收獲的季節(jié),紅棗是國人傳統(tǒng)的保1健食品,含有豐富的營養(yǎng)成分。除了部分鮮食之外,大多數(shù)紅棗在消費(fèi)終端市場作為免洗干果產(chǎn)品直接食用;另外紅棗產(chǎn)區(qū)地域相對集中,在秋季收獲期集中收獲同時(shí)消費(fèi)市場面向全國。為了便于儲(chǔ)存、運(yùn)輸和銷售,紅棗需要經(jīng)過清洗、烘干、冷卻回軟及殺菌包裝加工處。葡萄干烘干房采用獨(dú)有低溫干燥工藝,恒溫階段式烘干方式,智能控溫排濕,均勻干燥葡萄水分,使葡萄干保持天然色澤、原始果香及維生素等營養(yǎng)物質(zhì),而且葡萄干甜度更甜了,外觀及口感更佳了。烘干紅棗成為眾多商家及種植戶的頭等大事。烘干設(shè)備的選擇也是問題重點(diǎn)。河南鼎諾烘干設(shè)備廠家為大家推薦幾種紅棗烘干方案。
紅棗烘干可選烘干設(shè)備:網(wǎng)帶式紅棗烘干機(jī)和高空熱泵紅棗烘干機(jī)
網(wǎng)帶式紅棗烘干機(jī)與高空熱泵紅棗烘干機(jī)區(qū)別:
網(wǎng)帶式紅棗烘干機(jī)可分為多層網(wǎng)帶烘干、單機(jī)型烘干、順流型烘干、單程排放型烘干等。烘干產(chǎn)量大,網(wǎng)帶式紅棗烘干機(jī)利用鋼網(wǎng)作為傳輸帶,運(yùn)載物料進(jìn)行連續(xù)烘干的干燥設(shè)備,因此它比較適宜流水作業(yè),烘干速度快,將紅棗均勻的平鋪在網(wǎng)帶上,由轉(zhuǎn)動(dòng)裝置拖動(dòng)在干燥機(jī)體內(nèi)往返運(yùn)動(dòng),熱風(fēng)在物料間穿流而過,水蒸氣從排濕孔中排出,從而實(shí)現(xiàn)干燥的目的。河南鼎諾網(wǎng)帶式紅棗烘干機(jī)輸送網(wǎng)帶靈活,它可以調(diào)節(jié)空氣量、物料停留時(shí)間、加熱溫度等等,以實(shí)現(xiàn)快速的加熱干燥效果。空氣能瓜蔞烘干房介紹:空氣能瓜蔞烘干房是鼎諾機(jī)械專業(yè)生產(chǎn)的一種箱式節(jié)能烘干設(shè)備,整套設(shè)備主要由熱泵主機(jī)、烘干房、小推車、托盤等構(gòu)成,可根據(jù)客戶烘干物料產(chǎn)量的大小生產(chǎn)加工不同規(guī)格型號的烘干設(shè)備。網(wǎng)帶式紅棗烘干機(jī)特點(diǎn):烘干速度快、烘干量大,但場地大,客戶需根據(jù)場地大小進(jìn)行選擇。烘干成本大。和烘干物料產(chǎn)量成正比。
高空熱泵紅棗烘干機(jī):高空熱泵紅棗烘干機(jī)結(jié)構(gòu)往往是由一個(gè)烘干房或多個(gè)烘干房組成。紅棗熱泵烘干以一種極為溫和的干燥方式,表面水分的蒸發(fā)速度與內(nèi)部水分向表面遷移速度接近自然干燥,可滿足大多數(shù)熱敏物料的高質(zhì)量干燥要求,使其色澤好、活性高、極大限度保留有效成分不流失或流失??筛鶕?jù)物料需求,如紅棗的干濕程度,對干燥室溫度及溫度進(jìn)行科學(xué)的調(diào)整,以充分滿足物料對質(zhì)構(gòu)、外觀等方面的要求,干燥條件更穩(wěn)定,烘干品質(zhì)更有保證。都是在使用空氣循環(huán)利用,實(shí)現(xiàn)烘干效果,大大的節(jié)約了能源。空氣能熱泵烘干房價(jià)格主要依烘干房和主機(jī)熱泵為主,價(jià)格低的熱泵烘干房相對應(yīng)的熱泵功率及烘干大小匹配的小,反之會(huì)大一點(diǎn)。高空熱泵紅棗烘干機(jī)還采用了的分風(fēng)裝置火花機(jī),這個(gè)裝置讓熱風(fēng)分布更加均勻,保證加工產(chǎn)品品質(zhì)的一致性。用紅棗高空熱泵烘干機(jī)加工的產(chǎn)品的品質(zhì)都很好,不少的企業(yè)為了自身產(chǎn)品質(zhì)量的考慮而選擇高空熱泵紅棗烘干機(jī)。高空熱泵紅棗烘干機(jī)與網(wǎng)帶式紅棗烘干機(jī)1大的區(qū)別能源節(jié)約,占地空間小。烘干品質(zhì)好,但相對于網(wǎng)帶式紅棗烘干機(jī)來說產(chǎn)量小。
因此,紅棗烘干設(shè)備投資方案,客戶可依據(jù)其以下幾種方案做為投資:
一、紅棗烘干量。
二、紅棗在未烘干時(shí)的干濕程度。
三、紅棗烘干市場所需質(zhì)量要求。
四、紅棗烘干場地大小。
五、紅棗烘干能源配置及環(huán)境問題。

辣椒烘干房烘干范圍廣

烘干房可烘物料
空氣能熱泵辣椒烘干機(jī)適用于各種水果類、蔬菜類、干果類、中1藥材類、工業(yè)品類等各種干燥溫度要求在75℃以下的物料的干燥加工,可完整保留物料的外形、色澤、和營養(yǎng)成分,操作簡單方便,無需專人值守,干燥品質(zhì)有保證。
辣椒烘干注意事項(xiàng)
由于辣椒品質(zhì)不同,成熟度的差異,所以在烘干前要將不適合的辣椒挑選出來,通常辣椒的堆放厚度一般20-30厘米為宜。辣椒原料含水率很高,一般為75%一85%,要先將辣椒烘干到含水率50%踩堆發(fā)汗,隨后再進(jìn)行第二次烘干。踩堆發(fā)汗的主要作用是調(diào)質(zhì),使辣椒油向表面滲透,烘干后的辣椒顏色一致,紅潤光滑,并促使辯椒含水率趨于平衡。排濕系統(tǒng)風(fēng)系統(tǒng)(輸送新風(fēng)、排風(fēng)、循環(huán)空氣的通道):風(fēng)道、消聲器、減噪器、送風(fēng)口、回風(fēng)口、排風(fēng)口、新風(fēng)口、風(fēng)量調(diào)節(jié)閥。如不進(jìn)行踩堆發(fā)汗,烘干1000公斤辣椒,熱風(fēng)溫度40-60℃時(shí)需63小時(shí),踩堆發(fā)汗后則可縮短到40小時(shí)左右,而且,花黃殼顯著減少。同時(shí),辣椒踩堆發(fā)汗后進(jìn)入第二烘干時(shí),不宜過多的翻動(dòng),不然會(huì)提高辣椒的破損率,降低其銷售價(jià)格。
辣椒熱泵烘房具有保溫性能好、熱能循環(huán)使用、運(yùn)行安全等優(yōu)點(diǎn),是烘干農(nóng)副產(chǎn)品的理想設(shè)備。我廠備有樣機(jī)與現(xiàn)貨,歡迎新老客戶來電來廠實(shí)地考察,帶料試機(jī)!

買烘干房設(shè)備還有哪些問題需要了解


當(dāng)客戶到烘干房設(shè)備工廠進(jìn)行實(shí)地考察的時(shí)候,一般客戶都會(huì)問一些關(guān)于烘干房的產(chǎn)量、占地面積、用電量等基礎(chǔ)的問題,當(dāng)然這些都很重要,但是除此之外,客戶也可以站在專業(yè)的角度,詢問一些專業(yè)性較強(qiáng)一點(diǎn)的技術(shù)知識,以此來進(jìn)一步判斷烘干房設(shè)備的價(jià)格是否合理。我公司生產(chǎn)的帶式烘干房可分為三層結(jié)構(gòu),也可按客戶需求定做五層、七層,各單元熱風(fēng)獨(dú)立循環(huán),溫、濕度指標(biāo)可單獨(dú)設(shè)置、控制,帶式烘干房適用于干燥曲線復(fù)雜、條件苛刻的物料,大規(guī)模連續(xù)干燥。
高能顯示控制:智能全自動(dòng)控制器采用的是7寸工業(yè)液晶顯示屏,操作簡單便捷。可設(shè)置不同的溫濕度烘干曲線,滿足不同物料的干燥工藝,同時(shí)具有斷電記憶功能,一鍵設(shè)定,輕松實(shí)現(xiàn)智能化管理;配置溫濕度傳感器,響應(yīng)快,遠(yuǎn)距離傳輸,抗干擾能力強(qiáng),免除后期維護(hù)。因此,首1次進(jìn)入烘干房時(shí),應(yīng)采用30-32℃的溫度低溫風(fēng)干5-8小時(shí),防止溫度過高,再接著分為二階段烘干,溫度應(yīng)慢慢升溫,基本保持在45℃左右,烘干過程中應(yīng)每隔一段時(shí)間大約8小時(shí)檢查烘房溫度,這樣才能提高金絲皇菊的品相和市場售價(jià)。
配置:電子溫濕度傳感器,具有超快響應(yīng)、抗干擾能力強(qiáng),結(jié)構(gòu)緊湊,極低的功耗和超遠(yuǎn)傳輸距離等優(yōu)點(diǎn),免除用戶進(jìn)行后期維護(hù)的工作。
熱回收:新風(fēng)和排風(fēng)進(jìn)過熱回收裝置時(shí),通過熱交換回收烘干房在排濕時(shí)向外界釋放出來的大量廢熱,熱回收達(dá)60%以上。
模塊化拼接:機(jī)組的模塊化設(shè)計(jì),使烘干房設(shè)計(jì)和機(jī)組數(shù)量匹配更加靈活。運(yùn)輸、安裝和拆卸更加簡單、。
熱泵烘干房主機(jī)品質(zhì)的好壞對于烘干房的使用壽命有著至關(guān)重要的作用。一般針對烘干房容易磨損的部位,都要進(jìn)行特殊的如處理,提高其耐磨性、耐熱性。

香菇烘干房工作流程介紹

鼎諾機(jī)械河南地區(qū)綜合實(shí)力與科技創(chuàng)新企業(yè),擁有專業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊(duì),目前鼎諾牌香菇烘干房可廣泛供應(yīng)家庭、農(nóng)戶、合作社、種植戶、香菇加工商的使用,鼎諾機(jī)械可以為客戶提供一站式服務(wù)及詳細(xì)的香菇烘干解決方案,滿足不同產(chǎn)量客戶的需求。
鼎諾機(jī)械全自動(dòng)香菇烘干房工作流程:
1、準(zhǔn)備材料:采摘前一天禁止?jié)菜?,要適時(shí)采摘。香菇應(yīng)該在四五成熟的時(shí)候采摘,一般采摘不能超過八成熟。將收獲的香菇分好類,首先在陽光下曝曬2-3小時(shí),以去除部分水分。熱風(fēng)循環(huán)花椒烘干房規(guī)格參數(shù)不同的家用空氣能花椒烘干房根據(jù)不同的客戶需求,烘干產(chǎn)量從百十斤到幾千斤都有,還可以根據(jù)客戶的需求進(jìn)行定制。裝盤時(shí)使菌蓋朝上,菌柄朝下,擺均放正,不能重疊積壓,以防止傷害和影響香菇的質(zhì)量。香菇在采摘后6小時(shí)內(nèi)必須烘干,如果有冷藏條件,保鮮時(shí)間可適當(dāng)延長。
2、烘干溫度控制:烘干室溫升至35℃時(shí),可以將香菇放入全自動(dòng)香菇烘干機(jī)中進(jìn)行烘干。烘干時(shí)必須低溫,然后逐漸升溫。通常1小時(shí)升溫1-3℃,1高溫度應(yīng)控制在70-75℃??諝饽軣岜妹⒐娓煞拷榻B:芒果果肉多汁,鮮美可口,兼有桃、杏、李和蘋果等的滋味,如盛夏吃上幾個(gè),能生津止渴,消暑舒神。一般要求在35-40℃下烘干6小時(shí),在40-60℃下烘干8-10小時(shí),在60℃下烘干2小時(shí)。香菇的含水量越高,需要在低溫條件下烘干的時(shí)間越長。如果在烘干剛開始時(shí),溫度突然升高,會(huì)造成水的組織損失太快,使蘑菇帽變形不圓滑,細(xì)1菌褶皺,蓋帽,顏色變黑,破壞酵素活性,使香菇失去原有的味道。香菇進(jìn)入烘干室應(yīng)烘干至干燥,加熱不能中斷,溫度不能波動(dòng)太大,或高或低,否則會(huì)使香菇色澤變黑,質(zhì)量下降。
3、烘干濕度控制:香菇烘干工藝,除嚴(yán)格控制加熱溫度外,及時(shí)排濕也是重要的一部分。排濕的基本原理:香菇在早期烘干的時(shí)候,烘干室溫35-40℃,應(yīng)完全排出水分;當(dāng)溫度升至40-60℃時(shí),應(yīng)間歇性排出水分。60℃后,不能排水??諝饽軣岜盟幉暮娓煞磕軌蜻m應(yīng)大多數(shù)藥材干燥溫度,溫度最1高可達(dá)75℃,藥材烘干房以箱式封閉式房體結(jié)構(gòu),熱風(fēng)通過房體上下或左右循環(huán),空氣能熱泵藥材烘干機(jī)環(huán)保、無污染,藥材的烘干環(huán)境好,藥材品質(zhì)符合要求。如果排濕過度,容易使香菇顏色變蒼白。如果烘干的蘑菇帶有水狀呈黃色,表明排濕不好,或者溫度不夠,特別是中途停止更容易引起這種現(xiàn)象。
4、烘干質(zhì)量檢驗(yàn):烘干至16-18小時(shí)的時(shí)候,可以打開烘干房門,檢查香菇的干度是否合格。檢查的時(shí)候,用手指壓按細(xì)1菌覆蓋和菌柄交界處,如果只顯示干性痕跡,則說明烘干合格;如果感覺比較軟,細(xì)1菌褶也發(fā)軟,則需要繼續(xù)烘干。節(jié)能環(huán)保的空氣能熱泵烘干房空氣能熱泵烘干房每消耗一度電,會(huì)產(chǎn)生3-5度電的制熱效果,利用空氣潛熱收集,將空氣中的低溫氣體,壓縮輸送至烘房內(nèi),釋放熱量對物料進(jìn)行烘干。合格的香菇烘干狀態(tài)應(yīng)該是:香菇體含水量不大于13%,香菇保持原有形狀,蓋帽圓形,保持香菇原有的形狀,自然的顏色。
