凈化車(chē)間實(shí)行區(qū)域衛(wèi)生責(zé)任制管理，清洗范圍：天花，墻壁，地面，立柱，設(shè)備內(nèi)外，工作臺(tái)，架子，門(mén)窗等死角。清洗方法：機(jī)器清洗時(shí)，先關(guān)掉電源。機(jī)械箱內(nèi)用吸耳球吹干凈后再用酒精清潔，用酒清后要用晾干的地方打開(kāi)電源；機(jī)械臺(tái)面，旋扭部位，用酒精由上至下，由內(nèi)到外清潔；墻壁，天花，機(jī)器外殼，由上到下，由內(nèi)到外清潔；環(huán)氧樹(shù)脂地板，由上到外清潔，由中性清潔劑配合地洗機(jī)清洗，定期做打蠟保養(yǎng)；整體清潔次序：先機(jī)內(nèi)清潔，再機(jī)外清潔，然后天花板，墻壁，地面。

廠房車(chē)間裝修改造有外部改造和內(nèi)部改造之分，廠房車(chē)間裝修改造不會(huì)改變廠房車(chē)間原樣，只會(huì)重新設(shè)計(jì)局部區(qū)域，已達(dá)到廠房車(chē)間的新需求，同時(shí)也能節(jié)省預(yù)算。下面，和大家說(shuō)說(shuō)廠房車(chē)間裝修改造的是怎樣的?

　　1、選擇合適的裝修公司，在選擇裝修公司之前建議多家對(duì)比，盡量的擠干裝修水分。

　　2、廠房車(chē)間測(cè)量設(shè)計(jì)，在廠房車(chē)間測(cè)量設(shè)計(jì)的時(shí)候一般要求以實(shí)用性和安全性為主，客戶也可以提出個(gè)人的觀點(diǎn)意見(jiàn)。

　　3、整體預(yù)算，對(duì)裝修所用到的的材料價(jià)格、工人價(jià)格進(jìn)行預(yù)算分析，如果合理就可以開(kāi)始正式裝修了。

　　4、整體改造，先把大致的整體區(qū)域劃分出來(lái)。

　　5、水電改造，不管什么裝修水電改造都是十分重要的。廠房車(chē)間裝修水電改造應(yīng)該注意水管電線盡量使用好的，功率高的。

　　6、廠房車(chē)間驗(yàn)收，廠房車(chē)間驗(yàn)收的時(shí)候好客戶、設(shè)計(jì)師、施工負(fù)責(zé)人或者裝修監(jiān)理都在場(chǎng)的情況下，各自檢查。如果都沒(méi)有問(wèn)題的話那么才能算是驗(yàn)房合格。

　　7、開(kāi)荒保潔，接下來(lái)就是對(duì)裝修垃圾的清理和裝修污染的處理，過(guò)后就可以安裝相應(yīng)的機(jī)械了。

食品凈化廠的空氣凈化是主要措施，但更重要的是，依靠全過(guò)程的控制管理，加強(qiáng)凈化廠的使用管理，保持良好的環(huán)境和功能，加強(qiáng)無(wú)菌觀念和規(guī)范化管理是根本的保證和要求。凈化車(chē)間常用的控制系統(tǒng)以保持室內(nèi)正壓調(diào)節(jié)新風(fēng)為變量。這意味著HVAC系統(tǒng)對(duì)潔凈室的控制更直接，如果使用室外空氣設(shè)備，通常建議使用變速風(fēng)扇節(jié)約能源。特別是，如果室外氣流發(fā)生很大變化，則循環(huán)風(fēng)扇可以在沒(méi)有自動(dòng)調(diào)整的情況下以一定的氣流運(yùn)行。

食品凈化廠清潔區(qū)和非清潔區(qū)之間應(yīng)采取適當(dāng)?shù)母綦x措施，控制相互人員及物流。因此，防止交叉污染，加工品的傳遞通過(guò)傳遞窗口進(jìn)行。車(chē)間內(nèi)適當(dāng)?shù)牡胤綉?yīng)清潔空氣區(qū)、設(shè)置消毒室、清潔空氣區(qū)、消毒用清洗罐、消毒罐、沖洗罐的組成，必要時(shí)供應(yīng)冷熱水，熱水溫度不低于82。如果對(duì)工廠生產(chǎn)車(chē)間、車(chē)間凈化有要求，則在食品凈化廠裝修過(guò)程中，必須做好車(chē)間的清潔度等級(jí)設(shè)計(jì)。