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發(fā)布時間:2021-06-23 06:32  
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乙方在飯?zhí)脩峁┮槐就对V意見薄,用于甲方就餐人員的意見記錄。對乙方服務態(tài)度差的投訴及就餐者吃到異物(如:沙子,蟲子,頭發(fā)等),經(jīng)雙方確認后,乙方應在當時免費更換有問題的菜;同時,乙方為投訴者發(fā)放一張正餐套餐免費劵。
甲方如需開具,需承擔所產(chǎn)生的稅金費用。及合同期內(nèi)任何一方不得隨意解除本合同,否則視為違約行為。如遇有下列情況之一者,甲方可并不承擔:發(fā)生食物問題,而且由相關機構(gòu)確認乙方負有主要責任時,乙方應按照《食品安全法》及衛(wèi)生防疫部門的有關規(guī)定接受相應的,同時甲方可即時終止合同。
該標準將覆蓋餐館,快餐店,小吃店,飲品店,甜品站,還包括食堂,廚房等集體就餐,送餐單位等。這項標準的出臺,將有助于預防,控制食源性。例如日式餐館中的三文魚等生食水產(chǎn)品,過去沒有明確允許含有多少致病細菌的標準。
“國標”出臺后,細菌含量多有強制性指標,餐館必須保證“不超標”。另外,如果市民就餐后發(fā)生食物以外,身體不適等情況,門可以依據(jù)這一標準,化驗餐館的飯菜,從而查明是否與飯館飯菜不衛(wèi)生有關及餐館該負多大責任等,并按照相應的法規(guī)處理。
如水價每噸高0.7元,電價每度高0.165元。不同行業(yè)的手續(xù)費率更是不同。餐飲業(yè)凈利潤不到10%,但手續(xù)費就達2%(現(xiàn)在降到1.25%),在各行業(yè)中。銀行人士證實,餐飲業(yè)手續(xù)費率甚至比房地產(chǎn),零售等其他行業(yè)高一倍,與珠寶等品行業(yè)的費率相當。這些無形中增加了餐飲企業(yè)的運營成本,降低了利潤。盡管餐飲手續(xù)費下調(diào),但費率還是高于其他行業(yè),綜合以上所述,餐飲行業(yè)利潤下降在所難免。
成本高,利潤低,一旦掙不到錢,關門倒閉將成為必然。二,政策因素對餐飲行業(yè)發(fā)展的影響不容忽視餐飲業(yè)進入“微利”期,倒閉的中小餐飲企業(yè)一家接一家?!鞍隧椧?guī)定”出臺后,反奢靡之風刷新了餐飲業(yè),加速了餐飲業(yè)轉(zhuǎn)型的到來。
承接上一點,如果說做產(chǎn)品延伸,但是延伸出的產(chǎn)品不行,會怎么樣?再聰明的商家,也難以抵抗精明的消費者。也就是說,產(chǎn)品延伸后會怎么樣,不在于自己,要看你的目標消費者認不認可,買不買單。那么,我們用比較簡單的方法去拆解邏輯重點
當然除了專業(yè)的因素之外,不是單純增加品項就可以了,產(chǎn)品延伸的品類邏輯(大的原則是,在同一品類框架下延伸產(chǎn)品結(jié)構(gòu))也需清晰,之前文章已提,在此不述。消費視角:產(chǎn)品延伸后會怎么樣?要看消費價值能否能得到滿足。