冷庫(kù)設(shè)計(jì)

冷庫(kù)設(shè)計(jì)與服裝設(shè)計(jì)、建筑設(shè)計(jì)可以說(shuō)是差不多的，但是還有一些不同的地方。服裝設(shè)計(jì)與建筑設(shè)計(jì)，是只要設(shè)計(jì)出來(lái)就可以，因?yàn)闆](méi)有什么過(guò)多的要求。但是，對(duì)于冷庫(kù)設(shè)計(jì)來(lái)說(shuō)，就不行了。在設(shè)計(jì)冷庫(kù)的時(shí)候我們要根據(jù)我們工廠生產(chǎn)的產(chǎn)品來(lái)決定冷庫(kù)應(yīng)該被設(shè)計(jì)成的樣子。如果我們的工廠生產(chǎn)的是化工用品，那么我們?cè)谠O(shè)計(jì)的時(shí)候要對(duì)溫度、濕度等進(jìn)行控制，使其達(dá)到我們理想的要求。

所以，我們?cè)谶M(jìn)行冷庫(kù)設(shè)計(jì)的時(shí)候，要結(jié)合我們自己工廠自身的特點(diǎn)來(lái)選擇更加適合自己的冷庫(kù)，使得我們的工廠運(yùn)行更加順利。并且，我們?cè)谠O(shè)計(jì)的時(shí)候要注意一定要貼合實(shí)際，讓自己設(shè)計(jì)的冷庫(kù)能夠真正的為我們的工廠帶來(lái)更多的利益。

冷庫(kù)還需要設(shè)計(jì)

冷庫(kù)在大家的印象中都是一樣的，只是材料或者是面積或者是環(huán)境都有所不同，為什么冷庫(kù)還要設(shè)計(jì)，那不就是一個(gè)像庫(kù)房一樣的冷藏室嗎？

關(guān)于冷庫(kù)設(shè)計(jì)的規(guī)范性，隨時(shí)現(xiàn)在科技的發(fā)展，縱觀這幾年來(lái)，個(gè)人認(rèn)為冷庫(kù)設(shè)計(jì)與自動(dòng)化控制的結(jié)合并不是太多，現(xiàn)在處于結(jié)合的初期。我們對(duì)于現(xiàn)在冷庫(kù)設(shè)計(jì)的規(guī)范性要更加注意。

專業(yè)的冷庫(kù)設(shè)計(jì)規(guī)范在現(xiàn)在這個(gè)社會(huì)變的越來(lái)越重要。冷庫(kù)的自動(dòng)化控制隨時(shí)間的流失也會(huì)成為一種時(shí)尚。冷庫(kù)設(shè)計(jì)安裝的單位在北京，鄭州等地還是有很多的，但是與自動(dòng)化這塊結(jié)合這樣的公司卻是屈指可數(shù)。

50噸蒜苔保鮮冷庫(kù)食品冷庫(kù)工程

50噸蒜苔保鮮冷庫(kù)，大概需要400立方的保鮮冷庫(kù)來(lái)貯藏。蒜苔在我國(guó)分布廣泛，南北各地均有種植，是我國(guó)目前蔬菜冷藏業(yè)中儲(chǔ)量較大，貯藏期較長(zhǎng)的蔬菜之一。

采收與挑選

質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)為成熟適度，完整無(wú)畸形，色澤鮮綠，質(zhì)地脆嫩，無(wú)明顯病害和機(jī)械損傷，粗細(xì)均勻，莖長(zhǎng)應(yīng)不少于30CM。

選用前期采收的蒜苔時(shí)，不要雨后或帶露采收。采后禁止放在陽(yáng)光下暴曬和在常溫下放置時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，盡力做到當(dāng)天采收當(dāng)天入庫(kù)，不要超過(guò)48小時(shí)。不能及時(shí)入庫(kù)的蒜苔，應(yīng)放置在陰涼處，并避免大量堆積造成苔梢發(fā)黃。

蒜苔適宜貯藏溫度為0±0.5℃，濕度為90-95%。已經(jīng)開(kāi)始萎蔫褪色，堆垛內(nèi)發(fā)熱或堆貯時(shí)淋雨、水泡過(guò)的蒜苔不能入庫(kù)。挑選整理時(shí)一定要剔除傷病、褪色、軟條及劃苔的產(chǎn)品，并除去殘留葉鞘。上架預(yù)冷時(shí)應(yīng)按貯藏架的設(shè)計(jì)量均勻整齊擺放，不能超過(guò)30CM厚。大量貯藏蒜苔建議使用蒜苔保鮮冷庫(kù)。

冷庫(kù)門的建造及安裝

小型冷庫(kù)安裝中冷庫(kù)門的出產(chǎn)辦法通常有兩種，一種是將聚氨酯泡沫噴射到預(yù)先制好的框架內(nèi)，一種是選用隔熱板，鉸鏈門和小的移動(dòng)門通常是選用種辦法出產(chǎn)，出產(chǎn)時(shí)要用到液壓機(jī)，其尺度操控非常嚴(yán)厲，門的表里面通常是選用金屬板限制而成，常用的金屬板是0.63mm厚的彩鋼板和0.8mm厚的不銹鋼板，門的表里兩有些被固定在一起，在其附近邊框的中間留有接縫，內(nèi)填尼龍線條，這么能夠避免冷橋的生成，下降冷量的丟失，并能夠固定密封墊料，然后將各拼裝有些放入在液機(jī)中進(jìn)行充填，避免充填聚氨酯時(shí)門的外表變形，聚氨酯的充入量有必要吵醒的操控，不能形成空穴，否則會(huì)下降門的隔熱效果，隔熱材料通常是從裝鉸鏈的一邊注入，在其底部留有泄漏孔，以便對(duì)其脹大度進(jìn)行操控。

關(guān)于低溫庫(kù)門，還應(yīng)該在其間安頓加熱電纜，電纜上面有可拆卸的蓋板，以便于進(jìn)行加熱電纜的修理，門附近密封墊料的裝置應(yīng)非常靈活便利，以便于損壞時(shí)可及時(shí)替換。雙開(kāi)門通常不在低溫庫(kù)中運(yùn)用，工作人員的進(jìn)出通道或安全出口大都運(yùn)用鉸鏈門，別的，若門的側(cè)邊空間比較小，無(wú)法裝置滑動(dòng)門，這種情況下也需求裝置鉸鏈門，在鉸鏈門的頂部，能夠裝置門閉合器，通常裝置在冷庫(kù)的外邊，但通常不是自動(dòng)操控的。