火鍋電磁爐容易造成哪些危害？危害四：不能長(zhǎng)時(shí)間連續(xù)工作。由于降低成本的需要，硬件跟不上長(zhǎng)時(shí)間運(yùn)行的腳步，自然會(huì)被累垮，就像人的身體，體質(zhì)不好就容易導(dǎo)致虛脫的現(xiàn)象。　　

   火鍋電磁爐容易造成哪些危害？危害五：加熱不均勻，炒菜糊鍋，半生半熟，影響口味和生意。2、不挑鍋：不管是鐵的、鋁的、陶瓷的、玻璃的……只要是平底鍋都可以放心在電陶爐上使用。劣質(zhì)線盤(pán)容易在運(yùn)輸和使用過(guò)程中變形和位移,排布不均勻?qū)е戮€盤(pán)加熱時(shí)一邊糊了一邊還沒(méi)熟,商用電磁爐大多的使用場(chǎng)所是酒店餐飲、快餐小炒、酒樓、大排檔以及單位食堂等。

安裝大功率電磁爐要注意什么？

設(shè)備及注意事項(xiàng)

1. 設(shè)備時(shí)，電源線有必要接到帶漏電保護(hù)的空氣開(kāi)關(guān)上。

2. 本產(chǎn)品應(yīng)平穩(wěn)設(shè)備在操作，修理便利且地面平坦結(jié)實(shí)的當(dāng)?shù)?(不得歪斜安置），與煤氣用具及高溫物堅(jiān)持安全間隔。

3. 轉(zhuǎn)移放置時(shí)應(yīng)從底部抬起，輕搬輕放。

4. 設(shè)備保護(hù)須制造廠的售后服務(wù)機(jī)構(gòu)或許有電工操作資歷的人 員進(jìn)行。

5. 本產(chǎn)品作業(yè)電氣參數(shù)為：額外電壓380V 3N~ ;額外頻率 50Hz (三相四線制）。

6. 有必要承認(rèn)電源的接地極是否有用接地。

7. 與本產(chǎn)品連接的固定線路有必要裝有全極斷開(kāi)設(shè)備。

8. 為確保散熱，整機(jī)與墻面設(shè)備間隔應(yīng)堅(jiān)持在1 5 0 m m以上。

9. 鋁箔或塑料容器不能放在灶臺(tái)的高溫外表，灶臺(tái)面不行堆積 物品。

10. 不得將廚房用具、刀釵之類(lèi)的金屬物品放在鍋具上。

11. 操作用具時(shí)當(dāng)心，應(yīng)避免所佩帶的戒指，手表等靠近灶面。

12. 請(qǐng)只使用引薦類(lèi)型和尺度的容器。大功率電磁爐

13. 戴心臟起博器的用戶(hù)在操作炒灶前，應(yīng)聯(lián)系廠商，征得廠方 同意方可使用。

14. 空鍋具爐灶上，短時(shí)間內(nèi)會(huì)燒紅，請(qǐng)注意！避免起火、燒壞 形成電磁灶不良等問(wèn)題

如何理解電磁爐的加熱原理

     如何理解電磁爐的加熱原理？電磁爐是采用磁場(chǎng)感應(yīng)渦流加熱原理，他利用電流通過(guò)線圈產(chǎn)生磁場(chǎng)，當(dāng)磁場(chǎng)內(nèi)之磁力通過(guò)含鐵質(zhì)鍋底部時(shí)，即會(huì)產(chǎn)生無(wú)數(shù)之小渦流，使鍋體本身自行高速發(fā)熱，然后再加熱于鍋內(nèi)食物。產(chǎn)品獲得國(guó)際安全認(rèn)證：本產(chǎn)品通過(guò)了ISO9001：2000質(zhì)量管理體系認(rèn)證和電器產(chǎn)品強(qiáng)制性（3C）認(rèn)證，從生產(chǎn)到發(fā)貨，多次測(cè)試及嚴(yán)格出廠檢測(cè)，周全掌控產(chǎn)品質(zhì)量。電磁爐工作時(shí)產(chǎn)生的電磁波，完全被線圈底部的屏蔽層和頂板上的含鐵質(zhì)鍋所吸收?！　?/strong>