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蓮子中鐵的含量也非常豐富，鐵元素是血紅蛋白、肌紅蛋白、細胞色素等的組成成分之一，具有治i療貧i血、減輕疲勞的作用。

蓮子芯含多種生i物堿、多種類黃酮，可清熱、降i壓。

清心、祛斑：帶芯蓮子能清心火，祛除雀i斑，然不可久煎。

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fo教的傳入,大大豐富了古文學中蓮花意象的內(nèi)涵,成為蓮花意象的另一源頭。促成蓮花的君子象征——華夏民族zui為崇高而美好的人格。后世蓮文學意象遞相沿襲著前代的寓意。 

中學語文教材中寫蓮、荷(含蓮、荷)的詩文是課本中的一個重要組成部分,對其展開研究既有助于廣大學生了解蓮花意象的多樣性,從中得到美的享受,又可通過蓮能更好學到蓮文化豐富而深厚的知識,具有一定的教學意義：這不僅可提高學生的語文素養(yǎng),也可以促進學生走進并了解中國的傳統(tǒng)文化,進而體現(xiàn)新課程改革下的教學理念。在中國蓮文化的發(fā)展中，蓮花裝飾圖案作為載體和主要內(nèi)容也有一個歷史演變過程，歷代蓮花裝飾圖案，既有傳承又有發(fā)展，并帶有鮮明的時代烙印。

經(jīng)中國科學工作者的研究，古蓮子的發(fā)芽率可達90%以上。一般植物的種子在常溫條件下的有效壽命為二三年左右。而埋在地下上千年的古蓮子經(jīng)過處理居然能活下來？這其實主要是因為蓮子自身的結(jié)構(gòu)特殊。

蓮子外表的一層果皮特別堅韌，果皮的表皮細胞下面有一層堅固而致密的柵欄狀組織，氣孔下面有一條氣孔道，果實(蓮子)未成熟時空氣可以自由出入；果實完全成熟后，此孔道即縮小，因而空氣和水分的出入受阻，甚至微生物也不易進入，使果皮內(nèi)成了一個“密封倉”。勇忠機械設(shè)備廠專業(yè)生產(chǎn)【蓮子剝殼機】【蓮子去皮機】【蓮子脫殼機】【蓮子去芯機】【農(nóng)產(chǎn)品加工設(shè)備】【農(nóng)產(chǎn)品加工機械】勇忠機械設(shè)備廠與您分享給勞累的自己熬碗養(yǎng)心安i神補脾瀉火的蓮子羹傳統(tǒng)的中國飲食，講究“因時、因季”。

種子失去生命的原因是由于種子里胚的原生質(zhì)發(fā)生了凝固，如果種子的含水量保持不變，則種子的生命力就能延長。

勇忠機械設(shè)備廠與您分享蓮子黑米湯

1備好黑米蓮子。

2各取黑米蓮子20克。 

3用清水泡制一小時左右。 

4將泡洗好的食材入養(yǎng)生壺里。

 5加入清水選擇燉制滋補品模式。

 6燉好后加入枸杞及冰糖調(diào)味即可。