學(xué)校廚房設(shè)備該如何布局

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學(xué)校食堂廚房地面、墻面。

廚房重要的安全和衛(wèi)生方面，也需要地面和墻面的配合保證。地板需要防滑瓷磚、防腐、清潔的墻壁上貼著光滑的白瓷磚和其他顏色高雅的瓷磚，配合室內(nèi)的光潔方便。通常，學(xué)校食堂有快餐座位，輔助設(shè)施有超市、水果店、飲料店等，這些輔助設(shè)施集中在餐廳旁邊，容易消費(fèi)。食堂廚房通常由于油煙、電力、火力等原因設(shè)置裝飾品，設(shè)計師在設(shè)計時可以盡量美化各種設(shè)備的形狀和配置。

醫(yī)院食堂廚房工程項目注意事項

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醫(yī)院是患者的地區(qū)，學(xué)校廚房設(shè)備聯(lián)系電話，醫(yī)生和吃每一餐飯都很重要。醫(yī)院的餐廳廚房必須充分考慮醫(yī)院員工、患者和患者親屬的飲食搭配，因此，醫(yī)院食堂商用廚房設(shè)備對全部飯?zhí)煤苤匾?/span>

醫(yī)院食堂廚房工程的好與壞關(guān)聯(lián)到醫(yī)院員工、患者、患者是不是能吃上美味可口的飯食，對醫(yī)師的工作中和患者的康復(fù)很重要。因此飯?zhí)蒙逃脧N房設(shè)備必須標(biāo)準(zhǔn)好，要根據(jù)醫(yī)院食堂餐廳廚房的必須，充分考慮不一樣就餐群體的特點(diǎn)，以考慮全部就餐工作人員的要求。

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醫(yī)院食堂廚房設(shè)備采購省錢才是王道醫(yī)院食堂廚房設(shè)備采購省錢才是王道一招做好廚房設(shè)備的預(yù)算在選擇設(shè)備前要根據(jù)實際情況去做預(yù)算，如菜品質(zhì)量和價格的高低、餐廳的環(huán)境如何、菜系類型等，綜合考慮后做出的預(yù)算才會比較符合實際.如果自己做，預(yù)算太高，浪費(fèi)金錢.如選用的廚房設(shè)備尺寸太大、功率過高，也會給人"殺雞用牛刀"的感覺.奧科廚具會為每位客戶綜合考慮后，列出廚房設(shè)備清單，避免設(shè)備閑置。

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