餐飲食材配送——廣東膳道食品科技有限公司是專(zhuān)門(mén)做食材配送系統(tǒng)、生鮮食材配送服務(wù)方案的。

現(xiàn)在許多企業(yè)、學(xué)校、醫(yī)院都愿意將自己擁有的飯?zhí)媒唤o餐廳承包公司經(jīng)營(yíng)，這樣不僅可以節(jié)約資源，還可以提高食堂運(yùn)營(yíng)效率。

1.保證服務(wù)，在服務(wù)行業(yè)里，好的服務(wù)是贏得口碑的良藥，食堂面對(duì)各企業(yè)的員工，他們會(huì)將食堂的情況如實(shí)反饋給自己?jiǎn)挝?，從而贏得客戶(hù)的信任，甚至通過(guò)口碑傳播贏得新的合作客戶(hù)。

2.保證食品質(zhì)量，食堂是提供飯菜的地方，大家都希望吃到的食品，因此食堂一定要保證食品質(zhì)量。餐廳只有抓住每個(gè)人的胃，才能抓住長(zhǎng)期合作的機(jī)會(huì)。

3.保證環(huán)境衛(wèi)生，現(xiàn)在人們對(duì)食堂的要求已不只是吃飯的地方，大家希望食堂能像餐廳一樣整潔、干凈、環(huán)境優(yōu)雅。因此食堂承包公司必須有專(zhuān)人負(fù)責(zé)食堂環(huán)境衛(wèi)生，讓大家在舒適的環(huán)境中用餐。

4.所有的成本控制，要做到上述三點(diǎn)，都需要一定的人力和財(cái)力投入，但食堂的盈利也需要通過(guò)以上三點(diǎn)來(lái)實(shí)現(xiàn)。因此餐廳承包企業(yè)一定要控制好所有的成本，這樣才能保證公司的盈利。

5.食品多樣化，如今任何企業(yè)的員工都是來(lái)自各地，大家對(duì)食品的需求也不一樣，所以食堂要豐富食品供應(yīng)，這樣才能滿(mǎn)足大家的需要。特別是遇到傳統(tǒng)節(jié)日，要相應(yīng)地供應(yīng)食物。

在大型企事業(yè)單位的后勤管理中，后勤工作是一項(xiàng)基礎(chǔ)性和保障性工作，而食堂又是現(xiàn)代企事業(yè)單位管理后勤的重要組成部分。如何有效地管理后勤食堂，對(duì)維護(hù)單位的安全穩(wěn)定，為員工提供服務(wù)，提高員工福利，具有重要意義?，F(xiàn)在越來(lái)越多的大型企事業(yè)單位會(huì)選擇一家承包食堂。

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說(shuō)起承包食堂大家大家都不陌生，現(xiàn)在許多企事業(yè)單位規(guī)模不斷擴(kuò)大，后勤管理越來(lái)越難，都找了的食堂承包公司合作，而作為食堂承包公司，如何為客戶(hù)提供的服務(wù)？天然的餐食對(duì)口感、綠色、健康、營(yíng)養(yǎng)有很高的要求。

有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，“做食堂承包，就是在做一項(xiàng)良心事業(yè)，我們必須站在用戶(hù)的角度來(lái)思考，我們自己以及家人和朋友都不會(huì)一直扮演著用戶(hù)的角色，對(duì)用戶(hù)負(fù)責(zé)也是在對(duì)我們自己負(fù)責(zé)，所以，能夠站在用戶(hù)的角度思考是做好食堂服務(wù)工作的前提。

怎樣可以提升餐食的口感？當(dāng)然要聘請(qǐng)的廚師，有營(yíng)養(yǎng)師助陣，才能保證食材的合理搭配，營(yíng)養(yǎng)健康，而從源頭把關(guān)食材質(zhì)量，才是保證食材綠色、安全的，才是保證食材安全、安全的，才是保證食材安全、安全的前提。

顧客小李說(shuō)，以前我們公司都是自己負(fù)責(zé)食堂的，工作餐真的很難吃，后來(lái)，公司食堂外包后，飯菜好吃，我們?cè)僖膊挥枚ㄍ赓u(mài)吃了，每天都吃得很營(yíng)養(yǎng)，而且每天都很營(yíng)養(yǎng)健康，有更多的精力投入工作。

企業(yè)食堂是企業(yè)福利的一種表現(xiàn)形式，如果能把食堂做好，對(duì)員工也是一種滿(mǎn)足感，因此，食堂承包是企業(yè)食堂提升餐飲品質(zhì)的一種好方法，營(yíng)養(yǎng)、健康、口感好，這是可以控制的幾個(gè)項(xiàng)目，如果你的公司還在自己經(jīng)營(yíng)食堂，不防了解食堂外包服務(wù)。

目前許多企業(yè)、單位和學(xué)校等團(tuán)體性組織，已經(jīng)習(xí)慣于把單位內(nèi)部的食堂承包給別人。由于很多機(jī)構(gòu)本身并不是專(zhuān)門(mén)負(fù)責(zé)餐飲管理這塊的，所以承包出去的話，可以省時(shí)省力，也能為部分人提供就業(yè)渠道。

蔬菜配送、餐飲管理公司選擇承包食堂時(shí)應(yīng)該注意些什么？這件事值得注意。眾所周知，有句俗語(yǔ)：“禍從口入”。因此，保證食堂菜品的質(zhì)量就顯得尤為重要。很多人也許不清楚，食堂承包其實(shí)是一門(mén)大學(xué)問(wèn)。如膳道公司等在擁有分支機(jī)構(gòu)和團(tuán)隊(duì)的企業(yè)其實(shí)并不多。公司是如何獲得成功的呢？事實(shí)上，這個(gè)說(shuō)法也很簡(jiǎn)單。餐廳里什么東西？當(dāng)然，它的食物對(duì)不對(duì)。食品的根本在于保證其質(zhì)量。如膳道公司旗下數(shù)十家包租食堂，均能保證糧油菜籽油的品質(zhì)，讓員工和學(xué)生吃的放心，吃的放心是十分重要的。這個(gè)問(wèn)題也是膳道公司優(yōu)先考慮的問(wèn)題。

公司的廚師們還是很注重營(yíng)養(yǎng)搭配，有專(zhuān)門(mén)的營(yíng)養(yǎng)師咨詢(xún)營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題，根據(jù)顧客的不同需要，對(duì)配菜時(shí)的菜品進(jìn)行調(diào)整，從而保證菜品的多樣化、美味、營(yíng)養(yǎng)搭配，同時(shí)還會(huì)在其中添加菌類(lèi)、豆類(lèi)、海鮮等食物，以保證配菜的種類(lèi)多樣化、口味多樣化、營(yíng)養(yǎng)搭配。那樣才能讓大家都能吃到放心安全健康的食品。膳道公司自成立以來(lái)，一直在做大做強(qiáng)，有能力得到很多人的信賴(lài)，而且簽約后一般都會(huì)續(xù)約，因?yàn)樯诺拦镜暮每诒?