除了牛肉面，熱干面也是湖北人愛的面食之一。熱干面的主料就是面條，這種面條和其他的面條稍有一點(diǎn)不同，在做面條時，要加入少許堿水，這樣做出的熱干面才會有勁道。待水開時，把面條抖散下入沸水鍋中，趁面還有點(diǎn)硬心，快速撈出瀝干、晾涼。為防止面條互相黏連，在面上淋上香油。一碗熱干面所在，當(dāng)然是芝麻醬啦！只有配上好的芝麻醬，才能聞起來香，拌起來香，舌尖上的襄陽牛肉面，吃起來更香！對于不愛吃芝麻醬的小編來說，都忍不住說一句：真香！.

 吆喝 如何開一家面館？其實(shí)小面館也需要大的經(jīng)營策略，需要你會吆喝，這也是讓生意做大的一種營銷方式，只有懂得吆喝的生意才能做大。

 口味 隨著大的地區(qū)面館和小吃店的生意的，越來越多的人開始看準(zhǔn)這個市場都加入其中，因此你要改變經(jīng)營策略，老襄陽牛肉面加盟，在推出一些新的種類的同時更要注重口味，這樣才能有回頭客，增加營養(yǎng)彩面等都是新的突破口，只有色香味俱全才能吸引顧客。

牛肉面，儼然成為了襄陽的一張名片。

每天早晨，襄陽牛肉面，整座城市吃牛肉面的響聲拉開序幕。這場熱鬧的嘉年華，可持續(xù)全天，不論是一碗10元的牛肉面，還是一碗上百元的超豪華牛肉面，舌尖上的襄陽.牛肉面，襄陽的達(dá)官貴人、普通百姓都喜歡吃牛肉面，都會去捧場。在熱騰騰、香噴噴的牛肉面面前，所有的腸胃都一樣平凡。

襄陽，吃牛肉面非常講究。襄陽牛肉面培訓(xùn)到汪大膽，隨到隨學(xué)，學(xué)會為止

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