如果家里自備烤箱，那沒吃完的饅頭就可以做成烤饃片了

1、首先準備好要做成烤饃片的饅頭，準備好烤箱、食用油、鹽等輔料。

2、將饅頭切成差不多的厚度，我這是買的饅頭，稍微厚了一點，自己做的饅頭可以多試驗幾次。

3、用刷子將食用油均勻涂在切好的饅頭片上，適量，然后撒上適量的鹽。

4、將烤箱預熱，然后將涂好食用油和撒好鹽的饃片放進烤箱。

5、上下火同時打開，上火200度左右，下火要更高一點溫度?？镜臅r間看饃片的顏色確定。

6、看到饃片表面焦黃的時候可以關火取出。

饃片又稱香酥饃片、香酥脆、烤饃鍋巴、香酥烤饃等，是老少皆宜的大眾食品?？攫x片之所以在餅干、方便面、糕點、面包、膨化食品等長期處于消費霸主地位的產品中脫穎而出，是因為烤饃片迎合了現(xiàn)代人的消費時尚，一改過去將饅頭簡單處理烘干的制作方法，具有風味獨特，營養(yǎng)豐富，具有麻辣、雞肉、牛肉、孜然等多種口味。可用于制作面條、吞皮、糕點、面點等，壓面機壓制出的面條、面筋韌性強度大，耐煮，耐斷，適合于家庭賓館、飯店食堂、糕點廠、面包廠及各類面點加工單位或個體工商戶使用?？攫x片面世后就受到人們的青睞，是因為該食品集餅干、方便面、鍋巴、饃片的優(yōu)點于一身，符合現(xiàn)代人飲食講究方便、快捷、營養(yǎng)、求新求變的要求，既有饃干健胃、易于消化的功效，又有鍋巴口感多樣的優(yōu)勢。本廠烤饃片在生產過程中不添加防腐劑，烤制而非油炸。由于饃片豐富的營養(yǎng)成份，且與許多餅干類食品相比，饃片的蛋白質含量較高，而熱量又較低。

饃片我們有時候也叫它饃干或者香饃片，它是以面粉、水以及酵母為主要原料，在制作的時候添加了奶粉、雞蛋、棕櫚油等成分制成的一種深受大眾喜愛的休閑類食品。饃片在網(wǎng)帶上自動傳輸烘烤，烤制成品底上均勻一致，烤制時烘烤線可從高到底分段控溫，生產效率更高效果更好。饃片的制作過程比較繁雜，一般都要經(jīng)過發(fā)酵、蒸制以及烤制三道工序，吃起來味道非常好，所以很多人都喜歡吃。

饃片在制作的時候可以根據(jù)個人口味調制成咸、甜、辣等多種不同的口味，這些饃片吃起來感覺非常棒，是一種風味獨特的休閑食品，做到了色香味俱全，所以在很多地方，饃片都非常受歡迎。

自己可以做一些干膜片來吃：

烤面包、饅頭的火候要注意，烤至金黃色即可，不要烤糊。其次，胃腸不好的人不宜吃得過多，每次1～2片即可。

還有，飲食調養(yǎng)重要，飲食應以溫、軟、淡、素、鮮為宜，做到定時定量，少食多餐，使胃中經(jīng)常有食物和胃酸進行中和，從而防止侵蝕胃粘膜和潰瘍面而加重病情?？攫x片是一種古老而傳統(tǒng)的以面粉為主要原料，經(jīng)蒸饃、切片、晾干或人工加熱去除水分而制成的一種口感酥脆的食品，具有存放時間長，不容易變質，食用方便等特點。還可以在平時吃些奘靈水蘇糖來調理胃腸，護胃，奘靈水蘇糖可以增殖胃腸內有益菌群，減少有害菌的繁殖，使胃腸內生態(tài)平衡菌群平衡，從而修復胃腸黏膜保護胃腸不受傷害，同時還能促進胃腸蠕動推送大便!