據(jù)調(diào)查,目前商超 的品牌雞蛋很大一部分是農(nóng)大3 號雞蛋,由于口感好、營養(yǎng)高、蛋黃大、膽固醇低,符合中消費群體需求,同時其蛋形、蛋重和顏色獨具特色,適合品牌營銷。

同時農(nóng)大3號性格溫順,不易騰飛,適合林地、果園散養(yǎng)或放養(yǎng),成為土雞蛋和草雞蛋品牌者的青睞對象。進行歸牧調(diào)教，即在草地或坡地上撒少量中雞粒料和谷物，邊撒邊敲飼料盆或吹哨子，。品牌雞蛋要求蛋品顏色一致、大小均一、蛋殼質(zhì)量好 (不宜過薄 ),雞蛋的口感好等,因此在育種上,對蛋品質(zhì)的要求也會越來越高,要選育不但產(chǎn)蛋個數(shù)多而且蛋品好的品系。

對飼料營養(yǎng)要求高：一只高產(chǎn)母雞一年所產(chǎn)的蛋重量達15-17公斤，為其體重的10倍，由于雞口腔無咀嚼作用且大腸較短，除了盲腸可以消化少量纖維素以外，其他部位的消化道不能消化纖維素，所以，雞只必須采食含有豐富營養(yǎng)物質(zhì)的飼料。

　?。?）對環(huán)境變化敏感：雞的視覺很靈敏，一切進入視野的不正常因素如光照、異常的顏色等均可引起“驚群”；隨著林業(yè)產(chǎn)業(yè)的迅猛發(fā)展，產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營也應(yīng)運而生，帶動了加工、包裝、裝璜、運輸、餐飲服務(wù)等行業(yè)的興起，顯示了巨大的社會效益。雞的聽覺不如哺乳動物，但突如其來的噪聲會引起雞群驚恐不安；此外雞體水分的蒸發(fā)與熱能的調(diào)節(jié)主要靠呼吸作用來實現(xiàn)，因此對環(huán)境變化較敏感，所以養(yǎng)雞業(yè)要注意盡量控制環(huán)境變化，減少雞群應(yīng)激。

40周以前每周至少稱重一次；40周后每2周稱重一次，以便及時掌握種雞的生長發(fā)育趨勢，適時調(diào)整。

2.加強光照管理

不僅要重視光照時間的作用，更不能忽視光照強度的效果。雞群對光照刺激反應(yīng)的好壞取決于體重是否達標(biāo)、雞群均勻度的好壞、營養(yǎng)攝入是否足夠。水塔和蓄水池要每個季度進行一次徹底清理，另外，每周進行一次水線的沖洗，沖洗完畢后進行微生物檢測，確保干凈衛(wèi)生。因此，應(yīng)根據(jù)以上三點適時進行光照刺激，并注意光照均勻。同時，光照刺激的強度應(yīng)至少達到刺激前的10倍以上，效果較好。

土雜雞放養(yǎng)有訣竅

育雛方法生態(tài)放養(yǎng)土雜雞具有季節(jié)性，選雛時間f好為3～9月，其他月份天氣寒冷，不宜采用這種飼養(yǎng)方式。育雛宜采用舍內(nèi)網(wǎng)上育雛方式。白天充分利用自然光照，晚上以人工補光為主。光照強度為前期（1～4日齡）為20～25勒克斯，晝夜照明。雞從飼料中獲得維生素Ｃ以后，經(jīng)過復(fù)雜的生理生化過程，維生素Ｃ能促進鈣從骨骼中分泌。隨著日齡增大，光照時間和強度逐步縮短和減弱。育雛期間飼喂全價配合小雞料，其粗蛋白質(zhì)含量為17%～19%。自由采食，飲用清潔水。