食用酒精（Edible Alcohol）又稱發(fā)酵性蒸餾酒，主要是利用薯類、谷物類、糖類作為原料經(jīng)過蒸煮、糖化、發(fā)酵等處理而得的供食品工業(yè)使用含水酒精，其風(fēng)味特色分為色、香、味、體四個部分，也就是指蒸餾酒中醛、酸、酯、醇這四大主要雜質(zhì)的含量，不同的口味和氣體會使蒸餾酒的風(fēng)味不同。玉米酒精來說，鑒于目前離農(nóng)歷新年僅剩一月有余，南方部分貿(mào)易商寄希望于年前備貨提振市場行情，但東北臨儲玉米定向銷售與運輸補貼政策懸而未決繼續(xù)影響下游買家備貨的前景，加之節(jié)前農(nóng)戶售糧高峰將至，預(yù)計春節(jié)前國內(nèi)玉米市場行情易跌難漲。

欣華譽化工以誠信、雙贏的經(jīng)營理念，公司以市場為主導(dǎo)，以管理為基礎(chǔ)，一切從用戶利益出發(fā)，不斷提高和改善服務(wù)水平。通過不斷努力和開拓，先后與國內(nèi)外多家大、中型化工企業(yè)建立了良好的供銷合作關(guān)系，贏得了廣大化工界同仁們的一致贊譽，在業(yè)內(nèi)已樹立良好的口碑。2、食用酒精一定是以淀粉或糖為原料經(jīng)發(fā)酵法生產(chǎn)，經(jīng)蒸餾（一般用三塔式蒸餾）達到“國標(biāo)”二級酒精標(biāo)準要求的酒精。

乙醇制法

工業(yè)上一般用淀粉發(fā)酵法或乙烯直接水化法制取乙醇： 　　

2．乙烯水化法 　　

乙烯直接水化法，就是在加熱、加壓和有催化劑存在的條件下，是乙烯與水直接反應(yīng)，生產(chǎn)乙醇：CH2═CH2 H─OH→C2H5OH（該反應(yīng)分兩步進行步是與gong鹽在水-四氫呋1喃溶液中生成有機gong化合物，而后用硼氫化1鈉還原）此法中的原料—乙烯可大量取自石油裂解氣，成本低，產(chǎn)量大，這樣能節(jié)約大量糧食，因此發(fā)展很快。飲用適量酒精性飲料，使人的循環(huán)系統(tǒng)發(fā)生一種興奮效能，對消化系統(tǒng)也能產(chǎn)生一種良好作用，可刺激食欲，促進胃酸分泌，有助于食物營養(yǎng)的吸收。

乙醇：乙醇的結(jié)構(gòu)簡式為CH3CH2OH，俗稱酒精，它在常溫、常壓下是一種、易揮發(fā)的無色透明液體，它的水溶液具有特殊的、令人愉快的香味，并略帶刺激性。乙醇的用途很廣，可用乙醇來制造醋酸、飲料、香精、染料、燃料等。裝運食用酒精應(yīng)使用專用的罐、槽車和鐵桶，不得使用鋁桶或鍍辭容器包裝，不得使用易產(chǎn)生靜電和靜電不易釋放的容器(如塑料桶)。醫(yī)1療上也常用體積分數(shù)為70%——75%的乙醇作消毒1劑等。

食用酒精：食用酒精的純度為95%，其余5%都是水，食用酒精使用糧食和酵母菌在發(fā)酵罐里

乙二醇進口滌綸級散水（220kg/桶）

異丙1醇錦州石化99.90%散水（165kg/桶）

燕山石化優(yōu)級散水（200kg/桶）

二氯甲烷山東金嶺優(yōu)級原裝 (250kg/桶）

山東金嶺優(yōu)級原裝 (300kg/桶）

醋酸乙脂江蘇索普優(yōu)級散水（180kg/桶）

醋酸丁脂江陰百川優(yōu)級散水（180kg/桶）

（粗）湖南湘維75%散水（180kg/桶）

（精）湖南湘維99.90%散水（180kg/桶）

食用酒精河南藍天95%散水（165kg/桶）

無水乙醇黑龍江99.99%散水（165kg/桶）

燕山石化優(yōu)級散水（150kg/桶）

120#溶劑1油   長嶺石化  優(yōu)級     散水（140kg/桶）

純堿雙環(huán)99.00PKG/袋

農(nóng)業(yè)氯化銨雙環(huán)25.50PKG/袋

元明粉雙環(huán)99PKG/袋

近期國內(nèi)乙醇市場穩(wěn)健上揚，目前整體國內(nèi)乙醇市場的共性就是現(xiàn)貨緊張，各廠家沒庫存，提貨排隊，供不應(yīng)求勢必帶來價格的上漲。華東地區(qū)普級執(zhí)行合同為主，貨源偏緊，下游乙酯等企業(yè)開機負荷高位，需求支撐良好，山東地區(qū)工廠庫低位，高1端成交一般，然低價貨源難覓，吉林地區(qū)在貨緊支撐下，開始大幅上調(diào)報盤，走貨良好，華南地區(qū)市場在大環(huán)境影響下，低價貨源小幅走高，下游剛需采購，預(yù)計短線國內(nèi)乙醇市場堅挺運行。前期乙醇市場在經(jīng)歷一輪窄幅漲跌不一之后，近期乙醇市場開始了整體下行，原料玉米方面，我國玉米儲備量巨大，面臨超期變質(zhì)的風(fēng)險，但國內(nèi)玉米價格持續(xù)高位堅挺，從而導(dǎo)致進口糧大量涌入國內(nèi)市場，國內(nèi)玉米受沖擊。