鍋洗干凈燒熱，小火，放面粉干炒，用鏟子不斷翻炒，防止糊鍋。

慢慢的，底部面粉開始變色，用鏟子上下翻拌均勻，等所有面粉顏色微微焦黃就好了。

炒熟的面粉跟生面粉比較下，顏色要深黃一些呢！

加白糖拌勻。喜歡還可以加一些炒熟的芝麻，糖量依據個人口味添加。

盛出放涼。

嘗嘗味道如何，碗里放一些炒面粉，先倒少量涼開水拌勻，再倒一些開水攪拌。直接倒開水容易結塊不好拌勻的。

小貼士

炒面粉剛開始可能會沖不好，要么厚了要么稀了，泡幾次就有經驗啦！對了跟泡芝麻糊差不多。全用涼開水或者溫水泡也可以的，但是沒有用熱水泡的口感細膩。隆澤炒面機不同，它是采取電磁加熱，整個鍋內膽都感應，受熱均勻。隆澤炒面粉鍋 高粘度行星攪拌炒鍋 綠豆沙餡料炒鍋 采用無級變頻調速器能將高粘度產物混合均勻加熱提高熱量，具有易于操作，工作，耗能低，使用壽命長，結構緊湊，維修方便等特點，是性能優(yōu)良的攪拌機。

選擇什么樣的面粉炒制設備食品設備，決定了食品的口感，好的食品設備不僅給企業(yè)提gao效率，而且還給企業(yè)降低生產成本，節(jié)省人工，更加的節(jié)能高xiao，所以在面粉的生產上，選擇電磁行星攪拌炒鍋不失為明智之舉，下面我們就詳細的看一看隆澤電磁行星攪拌炒鍋：

隆澤電磁炒面粉機特點是升溫快，能兼顧到產品的色香味，比同類產品節(jié)能20％，環(huán)保無污染。攪拌系統(tǒng)：攪拌方式采用特殊的傾斜轉動，使行星是攪拌器與鍋體充分接觸，實現轉動與自傳的不整數轉動比，使鍋內無攪拌死角，物料攪拌混合更均勻，攪拌器采用聚四氟乙烯的刮板與鍋體的貼合度高，刮底更徹底，不容易產生糊鍋現象。隨著社會的發(fā)展高壓蒸煮鍋已經慢慢取代了傳統(tǒng)的蒸煮方式，人們越來越向節(jié)能環(huán)保的蒸煮方向邁進。隆澤電磁鍋調速傳動裝置：攪拌軸使用先進的轉動與密封結構，使鍋內潔凈，衛(wèi)生；調速采用變頻調速動力，運行平穩(wěn)。

我公司專業(yè)銷售隆澤炒面粉機，隆澤牌全自動小麥面粉機自動化全自動小麥面粉機全自動小麥面粉機，這款設備節(jié)能.占地面積小，加熱速度快，炒貨質量優(yōu)，可以炒制南北風味的各種炒貨食品。全自動小麥面粉機新工藝,,節(jié)能好!炒面粉機器不銹鋼材質,美觀大方,經久耐用,性能穩(wěn)定,功耗低,.3、本產品凡接觸食品部分皆為06Cr19Ni10不銹鋼制造并進行拋光處理，符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求。..全自動小麥面粉機 廠家提貨質優(yōu)價優(yōu) 材質耐磨 售后無憂 ！

該機采用獨特的仿人工翻炒結構，加熱均勻，密封性好，燜炒效果特別好。同時結構上進行了改進，帶密封除塵罩，炒出的水汽可自動抽走，這樣炒出來的面粉沒有疙瘩。加熱方式有燃氣加熱和電磁加熱：燃氣加熱的燃燒充分，無塵，少量積碳，無環(huán)境污染。隆澤機械自動攪拌鍋，包括自動點火，自動加熱，自動攪拌，自動升降，小麥粉攪拌炒鍋型號，自動出鍋……高自動化程度，小麥粉攪拌炒鍋性能，代替手工人工?；鹧鏈囟入S意調節(jié)，溫度高達300℃左右。電磁加熱的感應加熱溫控準確，高質量生產。

隆澤炒鍋技術參數

品牌：隆澤

型號：lz/700b-1200型

電壓：380 V

功率：40kw

外形尺寸：2190×1800×1960 mm

凈重：1300 Kg

材質：SUS304

不銹鋼油茶面炒鍋

炒面粉用滾筒的好還是隆澤機械的炒鍋好？不同于滾筒式炒面粉機，它們多半有清洗難，易糊鍋的問題，而隆澤炒面粉機出入鍋十分方便，采用的是仿人工翻炒的攪拌方式，炒制時間短，速度快，，產量大.，使用壽命長，結構緊湊，維修方便等特點，是性能優(yōu)良的攪拌機。公司精益求精的工作態(tài)度和不斷的完善創(chuàng)新理念將隆澤機械和您攜手步入輝煌，共創(chuàng)美好未來。

炒小麥面粉攪拌鍋結構

· 靜音減速機：臺灣齒輪電機免維護

· 設計：實用新型人性化構造設計

· 自動點火設計：更方便人工操作

· 電壓：380 V

· 功率：40kw（電磁加熱功率）

炒面粉如何

隆澤電磁炒面粉機電磁加熱的感應加熱溫控準確，高質量生產。同時結構上進行了改進，帶密封除塵罩，炒出的水汽可自動抽走，這樣炒出來的面粉沒有疙瘩。

燃氣加熱炒面機：使用節(jié)能爐頭和自動控制開關燃氣組合，自動點火，自動斷氣，進一步節(jié)省能源和提高生產效率；自動報警功能，使用更安全；自帶長明火結構，減少操作時間。

甘薯淀粉炒鍋

隆澤電磁面粉炒鍋的電磁線圈采用高頻線可實現迅速加熱微電腦自動溫控和溫顯操作人員安全保護加裝人工操作按鍵，電加熱大容量炒菜機，可實現自動到人工自由轉換功能?？販鼐珳剩哼\用智能電子控溫技術設備穩(wěn)定：適應頻繁開關，并對供電網絡無干擾。電腦部分采用SEMIKRON-PLC觸屏，總開關，蜂鳴器。據現代科學研究測定，小麥胚芽的蛋白質含量為31%以上，是一種蛋白質。含有人體必需的8種氨基酸，特別是賴氨酸的含量占18.5%，比大米、白面高出6～7倍。