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發(fā)布時間:2020-12-05 12:08  
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廣東利群膳食管理服務(wù)有限公司專業(yè)承做團(tuán)餐、城市快餐、O2O線上線下訂餐配送服務(wù)、承接集團(tuán)飯?zhí)门c飯?zhí)猛泄軜I(yè)務(wù)的膳食管理服務(wù)公司。公司專注為客戶提供綠色、安全、健康、營養(yǎng)的飲食服務(wù)。
提要:進(jìn)食量和運(yùn)動是保持健康體重的兩個主要因素,食物提供人體能量,運(yùn)動消耗能量。如果進(jìn)食量過大而運(yùn)動量不足,多余的能量就會在體內(nèi)以脂肪的形式積存下來,增加體重,造成超重或肥胖;相反若食量不足,可由于能量不足引起體重過低或消瘦。同時,該公司還對食堂工作人員每年定期進(jìn)行健康體檢和不定期進(jìn)行衛(wèi)生知識培訓(xùn),要求工作人員做到上崗更衣洗手,不得留長指甲、涂指甲油,不得在食品加工場所抽煙、吃東西,工作衣帽保持干凈整潔,嚴(yán)格按照職業(yè)規(guī)范認(rèn)真操作。 正常生理狀態(tài)下,食欲可以有效控制進(jìn)食量,不過有些人食欲調(diào)節(jié)不敏感,滿足食欲的進(jìn)食量常常超過實際需要。食不過量對他們意味著少吃幾口,不要每頓飯都吃到十成飽。由于生活方式的改變,人們的身體活動減少,目前我國大多數(shù)成年人體力活動不足或缺乏體育鍛煉,應(yīng)改變久坐少動的不良生活方式,養(yǎng)成天天運(yùn)動的習(xí)慣,堅持每天多做一些消耗能量的活動。
工廠員工食堂的經(jīng)營:飯?zhí)枚〞r免費(fèi)提供湯,涼茶和簡單的水果給員工飯前或飯后食用。飲食服務(wù)食品安全:有食品安全專業(yè)技術(shù)人員、管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度??紤]到經(jīng)營者的利益,也可以將飯?zhí)脛澐值燃?,分別管理,當(dāng)然價位和內(nèi)容也分別按等級提供,這樣大家也是可以自由選擇適合自己的。同時在飯?zhí)瞄_設(shè)便利商店,提供飲料和日常用品,增加飯?zhí)檬杖搿?
公司把好“三關(guān)”加強(qiáng)食堂衛(wèi)生管理
食堂的食品衛(wèi)生安全質(zhì)量,關(guān)系到整個職工群體的飲食質(zhì)量與健康情況。只有健康、合理、衛(wèi)生的飲食,才能為人們的生產(chǎn)勞動提供能量。舉措加強(qiáng)食堂食品衛(wèi)生安全管理。
把好進(jìn)貨關(guān),讓員工吃上放心菜。灶臺、案面清潔無油膩,各類食品加工器具擺放整潔有序、有明生熟葷素顯標(biāo)識。確定產(chǎn)品質(zhì)量過硬、信譽(yù)良好的蔬菜、油品、米面供貨單位,在食品貨源上真正做到了采購食品有索證、驗收和臺賬,做到不符合衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)的食品堅決不購買,將一些小作坊的劣質(zhì)食品原料拒之門外,從而使員工的用餐安全得到有效保障。