食品中的有害物質來源主要有兩個方面，一方面是人為因素，另一方面是天然因素。

人為因素大部分都是添加，其目錄可參考國家公布的《食品中可能添加的非食用物質和易濫用的食品添加劑名單》，針對這方面，政府應嚴厲打擊，加強監(jiān)管。

天然因素主要包括食物在生長過程中從環(huán)境中帶入和食品在加工中產生。食物原料從空氣、土壤和水中汲取養(yǎng)分，不可避免的會帶入一些有害物質，如在個別污染嚴重的地區(qū)種植蔬菜等，就容易引起重金屬元素的超標；此外，食品在提供豐富的色香味時，通常需要進行加工，而加工不可避免地會產生一些有害物質，如本次事件檢出的三種物質，都是伴隨烘烤、焙烤等加工工藝生成的，除非犧牲色香味，否則必然會攝入一定的此類物質。其實，不管是哪種方式帶入的有害物質，只要污染物含量處于安全水平，就無需過于擔心。當然，食品生產企業(yè)也需要不斷改進生產工藝，減少有害物質的產生。

食品檢測——蜂王漿

蜂王漿是一種的天然營養(yǎng)品，具有多種保健功效，它可以，預防多種呼吸道、消化道的疾病，還可以提高人體等等，下面就讓小編從科學的角度告訴大家蜂王漿的保健功效吧。

蜂王漿是一種活性很大的天然食品，人們食用之后，不但可以讓人體本身的功能加強，更重要的是可以加快淋巴細胞的再生和分裂，體內淋巴細胞數量增加以后，對提高人體的機能是大有好處的。這也是蜂王漿可以調節(jié)人體的重要原因。

由于食品原料大量使用藥、素、以及加工過程中添加的有毒有害物質，食品事件頻發(fā)，且突發(fā)性強，蔓延快，傳統(tǒng)的檢測手段已經無法滿足監(jiān)督快速和預警需要。食品快速檢測技術是相對傳統(tǒng)檢驗檢測而言的。

調味品，是指能增加菜肴的色、香、味，促進食欲，有益于人體健康的輔助食品。它的主要功能是增進菜品質量，滿足消費者的感官需要，從而刺激食欲，增進人體健康。

調味品行業(yè)問題：調味品是占比食品添加劑，其行業(yè)發(fā)展不僅關系到國民生活水平的提高，也關系到中國食品行業(yè)的健康發(fā)展

精誠致遠檢測作為第三方檢驗機構，在堅守自有實驗室檢測數據準確性的基礎上，會積極協(xié)助和配合企業(yè)和政府機構對兒童食品的食品安全知識進行科普講座等相關培訓推廣，通過多種平臺渠道，讓更多地家長朋友能夠學習到兒童食品相關的科學知識，以便在日常生活中，能夠做到提前防范，合理消費。

當然，在我們的日常生活中，不可能杜絕一切隱患，在食品安全的領域里面也是一樣。但作為家長朋友們，在兒童食品安全方面，仍應以防治為原則，用科學的知識來保障孩子的身體健康。守護孩子們的健康成長，是我們每個父母應盡的責任！