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發(fā)布時(shí)間:2021-12-28 01:01  








面粉的兩種加工方法
1,淮南紅油烤面筋,加水和面的方法:就是取適量面筋粉置于盆中,慢慢加水,慢慢攪拌,然后滾成一個(gè)小球,再團(tuán)成一個(gè)大球,就做成了一個(gè)大面團(tuán)。
2,加面和面的方法:就是將清水倒入盆里,紅油烤面筋培訓(xùn)學(xué)校,慢慢將面粉撒入盆中攪拌,直到做成一個(gè)面團(tuán)。為了使面筋更加筋道,這兩種和面的過(guò)程中都可以加入適量。注意,和好的面團(tuán)要醒半到一個(gè)小時(shí)。
現(xiàn)在大街小巷的美食里都少不了燒烤,烤面筋是很美味的,它的紅油醬是的,下邊介紹一下烤面筋紅油醬的做法:泡椒350克,花生醬150克,芝麻醬100克,大蒜80克,辣椒油30克,味精60克,鹽35克,糖15克,雞精80克,泡椒350克,紅油烤面筋學(xué)習(xí),花生醬150克,芝麻醬100克,大蒜80克,辣椒油30克,味精60克,鹽35克,糖15克,雞精80克。
有了面對(duì)小吃店淡季的心理準(zhǔn)備,就可以擬定營(yíng)運(yùn)策略,例如在淡季以什么價(jià)格銷售小吃,以什么宣傳媒體、宣傳方式,來(lái)增加客源,以優(yōu)惠卷的形式發(fā)放,吸引顧客,精打細(xì)算進(jìn)而預(yù)估營(yíng)業(yè)收入及投入成本費(fèi)用,該省的則省,該投入的就得投入,這樣才能讓小吃店在淡季一樣生意良好。
可以推出免費(fèi)送水吸引顧客,送面餅、醬汁等,送飲品,一切與小吃有關(guān)的可以送客戶,客戶得到了實(shí)惠,必然有再次光顧的念頭。

企業(yè): 商丘市城鄉(xiāng)一體化示范區(qū)潑辣娘食品加工廠
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