老板抄起一團面，丟到長柄的竹笊籬中，再抓一把脆生生的綠豆芽，沉到滾滾的白湯里，不慌不忙地抖幾下。在面中加豆子的特色面除了襄陽牛肉面外，還有重慶小面，豌豆面，宜賓燃面，大同豌豆面，黃豆面……這些各地特色面條中，有的是加入黃豆與豌豆當面條的輔料。老板的手勢很好看，手腕上下顛動，手臂卻不起伏，隔個半分鐘，小手臂一揚，竹笊籬在空中劃過一道小弧線，面穩(wěn)穩(wěn)地落在碗里，再兌上紅湯，愛吃辣的人，老板給你多加一勺辣油，完了齊齊地端到桌上;如果你到襄陽，賞了水鏡莊的景，懷了隆中的古，那么千萬不要忘了品品襄陽的牛肉面.

大骨熬制并添加多種香辛料調(diào)制而成的紅油湯味道醇厚，襄陽屏襄門牛肉面加盟，讓人回味無窮。襄陽牛肉面的紅油湯是將牛油剁碎與醬辣椒、干辣椒細火至少煨制6小時而成，看起來一片紅紅火火，但吃起來辣不刺口，不會上火。

襄樊牛肉面一是味香，牛肉面加盟培訓，二是味厚，三是有回味。湯好喝、牛肉好吃，配料足。

襄陽，做面店家嫻熟的抓起盤好的面條，扔點綠豆芽，放在漏勺里，在滾燙的開水里來回湯上三四次，放在碗里，澆上湯汁，舀上大塊牛肉，再加一勺加了辣椒的火紅油湯，一碗豪氣四射的襄陽牛肉面就做好了。

襄陽人早上吃面，都配以糯米釀造的乳白色的黃酒，黃酒不黃，襄陽的黃酒你只能在襄陽本地喝到，味道微酸微甜十分可口，牛肉面加盟，黃酒后勁十分霸道，不勝酒力就別嘗了。

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