方便菜也包含了很多品種，年夜飯豪華禮盒，比如蒸菜、鹵菜、小炒等等，方便菜不僅僅是一些簡單的菜，也有很多大菜。比如排骨

佛手排骨

〖菜系〗粵菜 【特點(diǎn)】 形似佛手，外香里嫩，鮮美可口

【菜 名】 佛手排骨

【菜 系】 粵菜

【特 點(diǎn)】 形似佛手，怎么制作年夜飯的禮盒視頻，外香里嫩，鮮美可口

【原 料】

排骨400克，瘦豬肉300克，蝦肉50克，鴨蛋2個(gè)，肥豬肉25克，生蔥50克，荸薺50克，方魚15克，精鹽10克，麻油

【制作過程】

（1）先將排骨拆枝脫肉，排骨枝用刀剁成每枝5厘米長，再把脫出來的排骨肉、瘦肉及肥肉、蝦仁肉、荸薺、方魚、生蔥、紅辣椒，分別用刀改切后拌在一起，放在砧板用刀剁成茸后，加入精鹽、味精、麻油、川椒末拌勻，用手把肉茸分別鑲在排骨枝上捏成20枝佛手狀，沾一干面粉，再將面粉壓實(shí)。

 （2）將鴨蛋磕開，打成蛋液，然后把佛手狀的排骨一枝一枝用鴨蛋液蘸過，再放入油鼎中用溫油炸至熟透即成。配甜醬2碟上席。

方便菜也包含了很多品種，比如蒸菜、鹵菜、小炒等等，方便菜不僅僅是一些簡單的菜，也有很多大菜。比如：

油泡魚青丸

〖菜系〗粵菜 【特點(diǎn)】魚丸白潔，鮮嫩爽滑，鮮咸適中。

【菜 名】 油泡魚青丸

【菜 系】 粵菜

【特 點(diǎn)】 魚丸白潔，鮮嫩爽滑，鮮咸適中。

【原 料】

魚青500克。大蔥5克、生姜1。5克、胡椒粉0。5克、麻油5克、紹酒10克、芡湯20克、上湯15克、濕淀粉7。5克、大蒜

制作過程】

取大蔥切成橄欖形，生姜切成姜花。

 大蒜剁茸。用大碟盛清水，將魚青擠成欖核形（雞腰形）小丸，每粒約重5克，隨擠隨放進(jìn)碟中。鐵鍋中加入沸水1000克置火上，將已擠好的魚青丸放入水中，以慢火浸至熟（魚青丸浮起，捏之有彈性便為熟）撈起，鎮(zhèn)江年夜飯禮盒，濾干水分，年夜飯禮盒上線，將芡湯、上湯、麻油

在現(xiàn)實(shí)生活中，做飯做菜無非就是鍋碗瓢盆、柴米油鹽醬醋和多種調(diào)料之間相互配合巧妙搭配，奏響很美的“交響曲”，達(dá)到味覺的升級，滿足每個(gè)人對美食的追求。如果和我一樣您也喜歡美食、喜歡做菜，歡迎來這里落腳小憩，感恩你留下美好的足跡，讓我們一起切磋廚藝，一起成長。

下班回到家不知吃什么，試試真滋味得的半成品菜，味道不錯(cuò)，做法簡單。還有多種菜色可選擇，真的太貼切了。

鎮(zhèn)江年夜飯禮盒-真滋味美食(推薦商家)由蘇州真滋味美食食品有限公司提供。蘇州真滋味美食食品有限公司實(shí)力不俗，信譽(yù)可靠，在江蘇 蘇州 的其它等行業(yè)積累了大批忠誠的客戶。真滋味美食帶著精益求精的工作態(tài)度和不斷的完善創(chuàng)新理念和您攜手步入輝煌，共創(chuàng)美好未來！