如何挑選桶裝水？

1．選企業(yè)。選擇取得食品生產(chǎn)許可證，信譽(yù)好、正規(guī)品牌的桶裝水生產(chǎn)企業(yè)。

2．識標(biāo)簽。外包裝標(biāo)簽標(biāo)注清晰、醒目，易于辨認(rèn)和識讀。并應(yīng)標(biāo)注以下內(nèi)容：食品名稱、配料表、凈含量、生產(chǎn)者的名稱、地址和聯(lián)系方式、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、食品生產(chǎn)許可證編號、產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)代號等。

3．查桶身。飲用水包裝桶（包裝容器）由 PC 材質(zhì)制成，桶體透明度高，表面光滑清亮，無雜質(zhì)、斑點(diǎn)或氣泡。而劣質(zhì)桶由 PET 制成，桶身色彩暗淡、不均勻，透明度較差，桶壁有雜質(zhì)、多斑點(diǎn)。

4．看封口。劣質(zhì)桶裝水封口的熱縮膜一般較薄，無光澤感，有的使用電吹風(fēng)吹烘而成，不是很緊，褶皺不平，而桶裝水封口則相反。

5．會(huì)保存。桶裝飲用水開封后，飲用不要超過 15 天，通常應(yīng)在一周內(nèi)用完，放置時(shí)間太長易滋生細(xì)菌。

還敢喝嗎？桶裝水質(zhì)量令人擔(dān)憂

俗話說的好，水是生命之源，無論是小孩、年輕人還是老人，都離不開水。目前很多消費(fèi)者都對水質(zhì)量要求較高，雖然說家中的自來水，都是經(jīng)過自來水廠層層消毒過濾，符合國家的飲用水標(biāo)準(zhǔn)。但是現(xiàn)實(shí)與理想總有差距，由于各種原因，比如自來水管網(wǎng)老化，造成的二次污染現(xiàn)象比比皆是。這就是為什么有時(shí)候打開自來水龍頭，流出的自來水看起來水質(zhì)并不好，而且還會(huì)出現(xiàn)異味。

桶裝水已經(jīng)成為很多家庭中的飲用選用

正是因?yàn)檫@個(gè)原因，現(xiàn)在已經(jīng)很少有消費(fèi)者直接燒開自來水飲用。取而代之的，則是通過安裝凈水器或者購買桶裝水，亦或是使用小區(qū)售水機(jī)打水。在這其中，很多人都喜歡購買桶裝水，只需要一個(gè)電話，水站就會(huì)送水上門，給大家的生活帶來了很多方便。

國家食藥監(jiān)局公布的部分不合格桶裝水名單

然而，看似方便背后，卻有著很大的隱患。筆者注意到，今年11月以來，國家食藥監(jiān)局陸續(xù)公布的全國各地桶裝水抽檢結(jié)果顯示，包括江西、云南、山西、廣東、貴州等多個(gè)省市對桶裝水產(chǎn)品質(zhì)量抽檢中，都出現(xiàn)了不合格情況。其中貴州省46個(gè)批次，廣東省10個(gè)批次、江西省8個(gè)批次、山西省5個(gè)批次等等，值得關(guān)注的是，這些桶裝水抽檢不合格原因均為銅綠假單胞菌超標(biāo)。

桶裝水和燒開的自來水，哪種水質(zhì)更好？

我們常喝的桶裝水，主要有兩種類型，一種是桶裝的礦泉水，一種是桶裝的純凈水。桶裝的純凈水，顧名思義，就是水質(zhì)很干凈，里面一點(diǎn)雜質(zhì)也沒有，一點(diǎn)細(xì)菌也沒有，同時(shí)一點(diǎn)對人體有益的礦物質(zhì)也沒有，完全純凈。而桶裝的礦泉水，就是里面有些許礦物質(zhì)的水。其實(shí)這兩種水，從本質(zhì)上來說，都是一樣的，沒有什么區(qū)別。

而自來水，就是經(jīng)過自來水廠消化凈化，通過管道輸送到千家萬戶的水，水質(zhì)是肯定沒有問題的，都是符合國家制定的標(biāo)準(zhǔn)的。

桶裝水和自來水，其實(shí)水質(zhì)的差別并不大，都是可以喝的。桶裝水其實(shí)也是自來水，不過桶裝水加工層次更深，可以直接喝。而自來水由于里面有少量的氯等物質(zhì)，需要燒開才能飲用。不過，雖然都能喝，建議還是多喝燒開的自來水，少喝桶裝水。

為什么呢？其實(shí)到不是因?yàn)橥把b水的水質(zhì)不干凈，而是長期喝桶裝水，可能會(huì)存在一些健康隱患。

桶裝水與直飲水相比具有以下缺陷：

1、不安全：主要來源于'二次污染'，盡管經(jīng)過嚴(yán)格消毒，但中間的流通環(huán)節(jié)太多，存放時(shí)間長短不一，特別是水桶的循環(huán)使用更增加了二次污染的可能。其二，在裝水過程中每放出一升水必有一升體積的空氣夾帶著細(xì)菌和塵埃進(jìn)入水桶中，細(xì)菌會(huì)在水中迅速繁殖，運(yùn)用直飲水機(jī)就不必?fù)?dān)心，喝的放心。

2、不新鮮：飲食肯定是越新鮮越好，飲用水當(dāng)然也不例外。正常情況下，飲用水的保鮮期不超過48小時(shí)，因?yàn)樗胖脮r(shí)間過久，空氣中的細(xì)菌就會(huì)迅速繁殖，尤其是在相對封閉的死水中繁殖速度更快。如運(yùn)用直飲機(jī)后就沒有這些問題。

3、不方便：喝桶裝水得叫商家送水，耐心等水，直飲水想喝就喝，沒有后顧之憂。

4、不經(jīng)濟(jì)：如果喝桶裝水那就意味著，只要你想喝水就得不斷地花錢，運(yùn)用直飲機(jī)，一次投資，長久受益。