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依常理而論，牛有那么大的身軀，應(yīng)該可以長(zhǎng)出一條長(zhǎng)尾，使其掃除一切外物。然而，果真如此，那就不成為牛了。牛之所為牛，就因其有容物與載物的涵養(yǎng)。

世間之德，莫厚于大地，而大地之德，卻可以牛來代表。這不是牛自己吹大氣，而是以其實(shí)際行為贏得圣人的嘉許。周易說，坤為地。又說，坤為牛?？追f達(dá)解釋說，坤象地，而順，故為牛也。因此，坤地牛三者同力同德，構(gòu)成中華文化獨(dú)特的精神。

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下面我們就一起來看看，牛肉對(duì)于男人來說有哪些好處。

好處一、增強(qiáng)力量

我們不難發(fā)現(xiàn)相比較西方男性比東方男性更加強(qiáng)壯。男性常吃牛肉的話是會(huì)增加男人的力量的，而且對(duì)于男性的健康大大有利的，男性常吃牛肉的好處就是使自己的肌肉有所增長(zhǎng)，更加有力量，這是因?yàn)榕Ｈ猱?dāng)中的尖酸要比其他的飲食都高的，肌氨酸這種東西其實(shí)是在人們進(jìn)行訓(xùn)練的時(shí)候的肌肉燃料之源的，人們?cè)谟?xùn)練的時(shí)候充分補(bǔ)充了尖酸以后，人們的肌肉就會(huì)更加的緊實(shí)，更加的有力了。那里有肉牛和架子牛那里有肉牛和架子?！背鐾ブС止V的承辦檢察官表示，“本案中的兩名被告向公眾銷售不符合產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的注水牛肉，對(duì)廣大消費(fèi)者的身體健康造成了威脅，嚴(yán)重影響了本地區(qū)食品安全。

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5、看采食，觀察肉牛犢的采食狀況，采食快，吃的多為宜，反芻快，吸收快，長(zhǎng)得快。

6、看口舌，健康的肉牛犢口腔黏膜為淡紅色，無惡臭。病牛犢口腔黏膜淡白、流涎或潮紅干澀有惡臭味。健康的牛舌頭呈粉紅色且有光澤，轉(zhuǎn)動(dòng)靈活，舌苔正常。病牛舌頭轉(zhuǎn)動(dòng)不靈活，軟弱無力，舌苔薄而色淡或厚而粗糙無光。

7、看牛耳，健康的肉牛犢雙耳經(jīng)常豎立且靈活。病牛犢頭低耳垂，耳不搖動(dòng)。