白芍主要含芍藥苷、揮發(fā)油、氨基酸等成分。有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

  1、8-藥苷含量達(dá)3.8%o～5.7%，包括芍藥花苷、酚，少量、氧化芍藥苷、苯甲酰芍藥苷、芍藥新苷、芍藥吉酮、(Z)一(1S，5R)一ls-β蒎烯一1-o代β-巢菜糖苷等。

  2、揮發(fā)油。白芍含揮發(fā)油。油中為苯甲酸、牡丹酚等成分。

  3、氨基酸。白芍含氨基酸達(dá)12.3%。其中以精氨酸，有6.81%;其次為谷氨酸、天冬氨酸等14種氨基酸。

  4、其他。白芍還含倍單寧等鞣質(zhì)、沒(méi)食子酸、沒(méi)食子酸乙酯、β谷甾醇等。

病蟲(chóng)害。自春至秋要留意培土鋤草和預(yù)防病害。秋天葉片發(fā)黃時(shí)要立即剪去，這時(shí)候需再施1次漚肥的農(nóng)家肥料或漚肥，上肥澆灌后便可松土過(guò)冬?？傊m然白芍營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，但也要根據(jù)自身的實(shí)際情況來(lái)食用白芍藥。一般種植3~5年需分栽1次。生長(zhǎng)發(fā)育期內(nèi)如遇蠐螬傷害根處時(shí)，每叢2克埋入主莖周邊表土中開(kāi)展殺除。出芽后每一年培土鋤草2-3次，培土宜淺，以防傷根死苗。10月中下旬，地凍前，在離路面7－10公分處剪去枝干，在根際松土，便于過(guò)冬。菏澤市種植赤芍常見(jiàn)“劈壟亮根”法，即在栽種后第2年5月上中旬，將芍株周邊的土，輕輕地剝開(kāi)，讓根處稍微外露，晾5－7天，再松土擁根，能夠 提升土壤溫度，并除蟲(chóng)殺菌，超過(guò)高產(chǎn)實(shí)際效果，但晾的時(shí)間不適合太長(zhǎng)。

采收時(shí)間和方法：

　　白芍芍在栽種3-5年之后就可以?huà)?cǎi)收，採(cǎi)收時(shí)間在6-9月，不適合太早或過(guò)遲，太早採(cǎi)收會(huì)危害到生產(chǎn)量和品質(zhì)，而過(guò)遲木薯淀粉以經(jīng)轉(zhuǎn)換，過(guò)度干躁不牢靠，易破。若土壤潮濕，芍藥根脆易折，可先晾一天再分，分后稍加陰干，蘸以含有養(yǎng)分的泥漿即可栽植。採(cǎi)收時(shí)挑選大晴天，將土里地下莖差別切除，將地下莖挖到，除去土壤，將芽頭切下來(lái)做種，根莖生產(chǎn)加工制藥業(yè)。

白芍種苗有什么規(guī)格 

　　白芍種植對(duì)種苗的規(guī)格

　白芍苗：?jiǎn)我灰粋€(gè)芽頭，直徑0.8公分，高度20公分左右。上面帶芽。