高壓大豆蒸煮鍋選擇不銹鋼材質(zhì)，嚴(yán)格按照國家壓力容器制造標(biāo)準(zhǔn)加工制造，食品殺菌釜產(chǎn)品有規(guī)范的質(zhì)量管理體系層層把關(guān)，設(shè)備投放市場前，都要經(jīng)過嚴(yán)格的測試，廣大客戶盡可放心使用！蒸汽殺菌鍋配有正規(guī)壓力容器手續(xù)壹套。

殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈，密封可靠，使用壽命長。殺菌鍋主要用于食品行業(yè)、等各個領(lǐng)域！

高溫高壓電加熱粽子蒸煮鍋，立式殺菌鍋，高壓大豆蒸煮鍋立式殺菌鍋適用于一些湯汁需要保留的食品，如需要鹵煮的肉粽，五香粽子，需要蒸煮的大豆等多種食品，因?yàn)檫@款殺菌鍋在殺菌完成后不用把湯汁倒掉，可連續(xù)使用。

糖果中的應(yīng)用：（常壓熬糖硬糖生產(chǎn)）砂糖和淀粉糖漿配料，溶化，熬煮，調(diào)和工段（帶攪拌和刮邊）。具有受熱面積大、熱、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。

糕點(diǎn)中的應(yīng)用：油炸工藝（加熱溫度jing確，可調(diào)控）。

飲料中的應(yīng)用：可以組成化糖系統(tǒng)：即由水粉化合磨，夾層鍋，雙聯(lián)過濾器，超高溫殺菌機(jī)組成化糖系統(tǒng)。也可用于茶葉的浸取及其它物料的預(yù)煮，加熱，混合。

蜜餞中的應(yīng)用：可以用于蜜餞中的預(yù)煮（脫苦），糖煮沸工藝。

罐頭食品中的應(yīng)用：用于物料的預(yù)煮和混合。

醬制品中的應(yīng)用：用于豆瓣醬，甜面醬，花生醬，辣椒醬，牛肉醬等各種醬類的的調(diào)配，殺菌工藝。

高溫殺菌鍋，高溫殺菌鍋生產(chǎn)廠家采用高溫飽和蒸汽對產(chǎn)品進(jìn)行滅菌處理。適用于罐裝肉制品，罐裝飲料，罐裝果蔬制品，玻璃瓶裝果蔬制品等產(chǎn)品，如午餐肉，豆豉魚，沙丁魚，灌裝牛肉，椰子汁，核桃露，冬瓜茶，沙棘飲料，蘆筍罐頭，甜面醬等。

高溫殺菌鍋設(shè)備特點(diǎn)：

設(shè)備的蒸汽分布管和排氣管布局嚴(yán)格按照ＦＤＡ要求設(shè)計(jì)和生產(chǎn)。

飽和蒸汽在殺菌鍋內(nèi)動態(tài)流動，熱分布均勻，殺菌效果好。

殺菌鍋結(jié)構(gòu)簡潔，安裝適用方便，經(jīng)濟(jì)耐用。

采用蒸汽滅菌，節(jié)約用水，節(jié)約能源，熱。

產(chǎn)品包裝外觀干凈，無水垢殘留，不用擦洗，不需純凈水，減少勞動力使用。對水質(zhì)較差地區(qū)尤為重要。

設(shè)備選型：

高溫殺菌鍋生產(chǎn)廠家手動型，恒溫恒壓半自動控制，電腦全自動控制，多種配置供選擇。還可按用戶要求的內(nèi)徑和長度定制。

蒸煮罐設(shè)備特點(diǎn)

ZZ蒸煮罐

設(shè)備特點(diǎn)：

1.利用盤管循環(huán)蒸汽間接加熱或蒸汽直接加熱，使鍋內(nèi)溫度更均勻。

2.蒸煮出料時國內(nèi)湯汁不需要排出，可連續(xù)使用，節(jié)約了能源。

3.鍋體外部用保溫層保溫，避免鍋內(nèi)熱量散失及人員操作時高溫tang傷。

4.鍋門結(jié)構(gòu)分為法蘭快開門和液壓快開 式兩種，并安裝了光電限位，聯(lián)鎖，互鎖功能

5.鍋門為充氣密封，在鍋上限水位安裝視鏡便于及時增補(bǔ)湯汁