您好,歡迎來到易龍商務(wù)網(wǎng)!
【廣告】
發(fā)布時間:2022-05-01 03:15  
廈門捷洛克餐飲管理有限公司 |茶歇|冷餐|甜品臺|BBQ燒烤|法式西點培訓(xùn)
以下是(mousse)主要形成構(gòu)造
Mousse a base de cream anglaise 以安格列滋奶油醬為基礎(chǔ)慕斯
Mousse a base de puree 以果茸原漿為基礎(chǔ)的慕斯
Jelly &fruit preserves果凍&果醬
這一專題在法式西點里運用比較多,主要是豐富這個法式甜點的層次和和綜合甜點的口感,以水果口味為主。
Chocolate 巧克力
一顆大自然饋贈的可可果,讓多少愛她的人沉醉其中。巧克力在法式甜點中一直是個難點也是重點,它不僅僅在口味上給人帶來的挑戰(zhàn)和刺激,會議茶歇公司,也是法式甜點裝飾中的一個重要配件。
愛上巧克力,會議茶歇公司,培養(yǎng)你尊貴高雅的國際品位和氣質(zhì),認(rèn)識巧克力從此進(jìn)入一個夢幻迷。


廈門捷洛克餐飲管理有限公司 提供茶歇外賣、茶歇服務(wù)、自助餐外賣、會議茶歇、雞尾酒會、冷餐會、早餐會、DIY等服務(wù)。
我們本著“、誠信、、”為的經(jīng)營理念。行動成就必然,北京會議茶歇,細(xì)節(jié)成就非凡。我們倡導(dǎo)交流、溝通、合作、分享,我們堅信與社會各界的不斷攜手是品牌不斷前進(jìn)壯大的前提和條件。我們真誠期待與您精彩合作
茶歇:茶歇就是工作期間片刻的休閑,是在平時工作和會議進(jìn)程休息中安排提供一些熱飲(以咖啡/茶為主)和一些甜品、有時也會根據(jù)員工或會議組織者的要求和季節(jié)的變化,增加一部分軟飲料(果汁、礦泉水等)和一些三明治。在這片刻中,大家聚在一起,喝茶,聊天,以舒緩身心。

廈門捷洛克餐飲管理有限公司 |茶歇|冷餐|甜品臺|BBQ燒烤|法式西點培訓(xùn)
我公司有的餐飲設(shè)備,力創(chuàng)國內(nèi)“無店鋪經(jīng)營”,從事宴會、酒會策劃。公司主要有培訓(xùn)項目及策劃項目:名點薈法式西點培訓(xùn),茶歇、西點培訓(xùn), 蛋糕培訓(xùn) 冷餐、自助餐、甜品臺、西點批發(fā)、蛋糕批發(fā)、BBQ燒烤、餐飲外送等如需了解歡迎咨詢廈門捷洛克餐飲管理有限公司 。
洗刷杯子的服務(wù)員的工作是:保證前臺酒具的使用,負(fù)責(zé)不用酒具的洗刷裝箱。跑菜服務(wù)員的工作是:負(fù)責(zé)核對廚房所餐具,會議茶歇公司,按時頒發(fā)酒水、跑菜、跑點心和水果。
酒會服務(wù)應(yīng)注意的事項:酒會開始后,賓客到菜臺前選取菜點后到小圓桌旁用餐。在賓客取菜時,對于坐在周圍不便取菜的年老體弱者應(yīng)主動送去酒、菜,并加以照顧,敬上酒水的服務(wù)員在酒會開始后,要端上各種酒水不停地向賓客敬上。在敬上酒水時,行走要輕捷,以防止碰撞著客人。




企業(yè): 萬仟捷洛克(廈門)餐飲管理有限公司
手機: 13328763947
電話: 0592-5072951
地址: 福建省廈門市思明區(qū)嘉禾路265號武漢大廈2號樓1905室