湖南宇宸商業(yè)運(yùn)營(yíng)管理有限公司-擁有一套完整、科學(xué)的質(zhì)量管理體系，秉著誠(chéng)信、創(chuàng)新、服務(wù)的企業(yè)精神，將不遺余力地為食客提供美味新鮮的美食小吃，主營(yíng)品牌“嗲口水”：麻辣小吃、傳統(tǒng)鹵味、經(jīng)典泡菜等湖湘經(jīng)典美食。實(shí)行攤位 門(mén)店組合的加盟經(jīng)營(yíng)模式【招商加盟中】

實(shí)際歸類(lèi)依據(jù)不一樣的地域、口感、烹飪方式等不一樣。若按口感歸類(lèi)：清甜味特色小吃、甜味特色小吃、怪味特色小吃、鹽味特色小吃等。

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有的小吃由于取材比較普遍，很快流行到其他地區(qū)；但有的小吃由于口味獨(dú)特或只用本地材料，只能局限在一個(gè)地區(qū)?，F(xiàn)代由于人口流動(dòng)大，材料運(yùn)輸方便，許多原來(lái)局限在一個(gè)地區(qū)的小吃，迅速向各地?cái)U(kuò)散。

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餐飲企業(yè)對(duì)員工的素質(zhì)要求越來(lái)越高，對(duì)中人才的需求越來(lái)越大。今后很長(zhǎng)一段時(shí)間里，尋求外界幫助提高員工素質(zhì)成了不少餐飲企業(yè)的重要選擇。餐飲管理人才是酒店餐飲部門(mén)的主力軍，餐飲部管理水平的高低取決于餐飲管理人才能力與素質(zhì)的高低，所以，職業(yè)院校培養(yǎng)具有管理能力的實(shí)用技能型人才是高職院校的特點(diǎn)，也符合餐飲業(yè)發(fā)展的需要。