湖南宇宸商業(yè)運(yùn)營(yíng)管理有限公司-擁有一套完整、科學(xué)的質(zhì)量管理體系，秉著誠(chéng)信、創(chuàng)新、服務(wù)的企業(yè)精神，將不遺余力地為食客提供美味新鮮的美食小吃，主營(yíng)品牌“嗲口水”：麻辣小吃、傳統(tǒng)鹵味、經(jīng)典泡菜等湖湘經(jīng)典美食。實(shí)行攤位 門店組合的加盟經(jīng)營(yíng)模式【招商加盟中】

實(shí)際歸類依據(jù)不一樣的地域、口感、烹飪方式等不一樣。若按口感歸類：清甜味特色小吃、甜味特色小吃、怪味特色小吃、鹽味特色小吃等。

湖南宇宸商業(yè)運(yùn)營(yíng)管理有限公司是由長(zhǎng)沙涵宇餐飲管理有限公司在“輕餐飲小吃”風(fēng)口來(lái)襲的契機(jī)下投資成立的品牌連鎖運(yùn)營(yíng)管理型企業(yè)。本公司擁有一批專業(yè)食品行業(yè)研發(fā)人才且配備全套食品加工生產(chǎn)設(shè)備，公司累積了多年的美食研發(fā)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，以精湛的工藝和服務(wù)，為客戶所親睞，贏得了廣大客戶的好評(píng)。

小吃一般售賣起點(diǎn)低，價(jià)格不高，一般人都可以買得起。 小吃，《現(xiàn)代漢語(yǔ)詞典》里的解釋有三種，這里所指的是“飲食業(yè)中出售的年糕、粽子、元宵、油茶等食品的統(tǒng)稱”。

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市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加?。褐胁团c中餐，中餐與西餐，餐飲行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日益加劇。由單純的價(jià)格、質(zhì)量的競(jìng)爭(zhēng)發(fā)展到產(chǎn)品與企業(yè)品牌、文化的競(jìng)爭(zhēng)，從單店競(jìng)爭(zhēng)、單一業(yè)態(tài)的競(jìng)爭(zhēng)發(fā)展到多業(yè)態(tài)、連鎖化、集團(tuán)化、大規(guī)模的競(jìng)爭(zhēng)；從國(guó)內(nèi)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)為主發(fā)展到國(guó)內(nèi)企業(yè)與外資企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)等等。

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一些企業(yè)認(rèn)識(shí)到這些問(wèn)題，為提高員工的素質(zhì)往往會(huì)開展員工培訓(xùn)，但在培訓(xùn)的過(guò)程當(dāng)中，餐飲企業(yè)缺乏有針對(duì)性的培訓(xùn)教材。此外，企業(yè)培訓(xùn)絕大多數(shù)都是籠統(tǒng)的員工技能、禮儀禮節(jié)及制度方面的內(nèi)容，而對(duì)進(jìn)一步提升員的素質(zhì)，訓(xùn)練他們的管理技能，并無(wú)太大作用。