當(dāng)前食堂承包已經(jīng)成為了很多企業(yè)單位員工用餐，特別是對(duì)于人數(shù)燒過(guò)100人的公司基本上都是采用食堂托管，給的餐飲公司來(lái)經(jīng)營(yíng)管理，但是也不乏有一些公司因?yàn)榉N種原因自己經(jīng)營(yíng)食堂，我們發(fā)現(xiàn)自營(yíng)食堂很多都存在沒(méi)有管理方面的經(jīng)驗(yàn)導(dǎo)致后期管理混亂，成本加大，因此本文通過(guò)避免員工食堂舌尖上的浪費(fèi)方面，給自營(yíng)食堂的企業(yè)一些建議!

食堂承包是團(tuán)膳企業(yè)，在杜絕員工浪費(fèi)方面有自己化的管理模式，采取多項(xiàng)舉措，既滿(mǎn)足了員工“舌尖”上的需求，讓員工吃到健康營(yíng)養(yǎng)的飯菜，又避免了“舌尖”上的浪費(fèi)。

　

現(xiàn)行環(huán)境下，各行各樣的競(jìng)爭(zhēng)激烈程度都在不斷的增大，不僅僅是員工，就連一般的公司都能感到壓力的不斷增加，在這種大背景下，倘使說(shuō)自己還有管理自身的柴米油鹽一定是一件十分麻煩的事情。好在隨著社會(huì)分工的不斷細(xì)化，對(duì)你來(lái)說(shuō)已經(jīng)存在一個(gè)很好的選擇了，那就是找食堂承包，把單位的餐飲外包給外部的專(zhuān)業(yè)的食堂承包公司，從此你就只用專(zhuān)注自己的行業(yè)，提升在行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力了。專(zhuān)業(yè)食堂承包，萬(wàn)家歡企業(yè)管理服務(wù)有限公司是您明智選擇！

萬(wàn)家歡企業(yè)管理服務(wù)有限公司精選食材基地，綠色環(huán)保無(wú)污染，無(wú)論是食材的選擇還是清洗加工都有著嚴(yán)格的程序：食材好，食才好，萬(wàn)家歡堅(jiān)持好材做好飯，每一份食材都來(lái)自安全生產(chǎn)基地；從食材源頭采購(gòu)到供應(yīng)儲(chǔ)備運(yùn)輸再到生產(chǎn)加工層層把關(guān)。保證原材料安全，讓每位員工吃到的都是新鮮的食材，讓您吃的放心！現(xiàn)時(shí)代的食堂承包或者快餐配送模式都已經(jīng)成為各大企業(yè)的主要模式，它不僅保證了人事資源的有效利用，節(jié)約了企業(yè)的飲食成本，更為每個(gè)員工的身體健康提供了保障！

自萬(wàn)家歡企業(yè)管理服務(wù)有限公司成立以來(lái),始終秉承“服務(wù)改變生活”的企業(yè)理念，堅(jiān)持“用服務(wù)感動(dòng)客戶(hù)”的經(jīng)營(yíng)原則；實(shí)行快速開(kāi)發(fā)、精細(xì)管理、創(chuàng)新服務(wù)模式獲取公平回報(bào)的經(jīng)營(yíng)策

品質(zhì)保障

　　1、全體員工工作嚴(yán)格有效。合法渠道的原料、嚴(yán)格管理的程序、熱情致微的服務(wù)，獲取合理的服務(wù)管理利潤(rùn)。

　　2、高質(zhì)量的菜品：更多選擇，更好滋味，更衛(wèi)生，更健康。

　　3、服務(wù)人員：管理嚴(yán)格，技術(shù)過(guò)硬，溝通順暢, 系統(tǒng)化培訓(xùn)。

質(zhì)量管理與控制體系：能有效控制原材料采購(gòu)的新鮮度，扼制三無(wú)原料進(jìn)入食堂，更好的把控食品質(zhì)量安全。

食品加工、制作過(guò)程質(zhì)量控制體系

　　1、嚴(yán)格執(zhí)行先進(jìn)先出。

　　2、嚴(yán)格執(zhí)行生熟分開(kāi)。

　　3、嚴(yán)格執(zhí)行蔬菜浸泡。

　　4、嚴(yán)格執(zhí)行餐具消毒。

　　5、嚴(yán)格執(zhí)行食品留樣。